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Le Jules Verne

Vurderinger og anmeldelser, oplysninger, placering og kontaktoplysninger, michelin-guidens synspunkt.

Dette er en spiseoplevelse at huske. Med sin egen private indgang ved foden af Eiffeltårnet ligger Jules Verne Restaurant på niveau 2. Mad og vin var fremragende, tjenesten var fremragende, men udsigten og atmosfæren var enestående. Prisen var ikke billig, men dette er en unik... spiseoplevelse, som du ikke finder andre steder i verden; så hvis god mad er noget, du nyder, skal du besøge Le Jules Verne, hvis du nogensinde er i Paris. Mere

Denne restaurant fortjener hver eneste Michelin-stjerne, den har tjenesten var intet mindre end forbløffende, vi elskede den i alle detaljer. Fødevarer er bare perfekt, og jeg vil bestemt anbefale det til nogen. Vi blev forlovet den nat, og personalet har gjort det til en uforglemmelig... oplevelse. Definitivt kommer tilbage! Mere

Jeg reserverede et bord til min kones 50-års fødselsdag, og hvad en aften! ! Vores reservation var i 1900, og fra det øjeblik, vi ankom i restauranten via den dedikerede Le Jules Verne-lift, indtil vi forlod tre timer senere, blev vi behandlet som royalty. Et... syn som ingen anden i verden. Et bord ved vinduet, super opmærksom service og en storslået syv-retters affugtningsmenu ledsaget af fin champagne og vin. Vi var i himlen. Selvfølgelig, dette er et meget dyrt måltid (670 € alt sammen), men det er en "gang i livet" -godbid, og vi følte os mere end tilfredse med vores udgifter. Højt anbefalet. Mere

Efter en tre måneders forudbestilling. . fem af os havde den allerbedste oplevelse. . fødevarer var naturligvis ekstraordinære, men ikke kun at tjenesten og personalet hvor fantastisk. . ingen snobberi, som kan være haft i så mange 3 Michelin-stjernede restauranter. Mine smagsløg der arbejder overtid.... og de gik ud af den måde for at gøre det til en utrolig behagelig oplevelse. . bare fedt. . ved ikke, hvor meget som mine venner ikke ville vise mig regningen eller lade mig bidrage. . . anbefales, hvis kun en engangsoplevelse Mere

LE JULES VERNE, Paris - Gros-Caillou - Menukort, priser og restaurantanmeldelser

• Service: 4.5
• God pris: 4
• Stemning: 4.5

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6 pm Service - Tasting Menu 5 courses Enjoy a delightful moment with the graphic and refined cuisine by Frédéric Anton. You will taste the 5 courses Degustation menu. You may enjoy your dinner until 8.30 pm, before the second service of the night.

LUNCH Enjoy a delightful moment with the graphic and refined cuisine by Frédéric Anton. You will enjoy the A la Carte Menu* or the 5 courses Tasting menu or the 7 courses Tasting menu.

*offer not available on Saturdays, Sundays and bank holidays

Dinner Enjoy a delightful moment with the graphic and refined cuisine by Frédéric Anton. You will taste the 5 or 7 courses Degustation menu.

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Room placement is based on the registration date of reservations.

•   GUIDE 2024

LE JULES VERNE

Adresse mythique située au deuxième étage de la tour Eiffel, le restaurant Le Jules Verne s’est imposé comme une véritable destination gastronomique, promesse d’une parenthèse enchantée et hors du temps dans le ciel parisien. Frédéric Anton, chef passionné et Meilleur Ouvrier de France, y propose une cuisine artistique, prônant le plaisir total des sens, à la hauteur du monument et de la vue à couper le souffle.

INFORMATIONS

Le Jules Verne 2è étage de la tour Eiffel Avenue Gustave Eiffel 75007 Paris, France T. : +33 (0)1 83 77 34 34 [email protected] www.restaurants-toureiffel.com/fr/restaurant-jules-verne.html

MENTIONS LÉGALES

FIDÉLISATION

Tout ce qu’il faut savoir sur les restaurants de la tour Eiffel

Mercredi 25 janvier 2023

Modifié le : 23/02/23

Depuis 2019, la tour Eiffel a revu intégralement son offre de restauration, que ce soit à table et sur le pouce. Les deux « vaisseaux amiraux » de cette offre restent bien entendu les restaurants ! Il existe deux restaurants sur la tour Eiffel : le Jules Verne situé au 2ème étage de la tour Eiffel et Madame Brasserie situé au 1er étage.

A savoir : la réservation pour l’un ou l’autre des restaurants n’inclut pas le billet de visite de la tour Eiffel, mais uniquement le moyen d’ascension jusqu’au restaurant.

Le nouvel esprit brasserie avec Madame Brasserie

Situé au 1er étage, et ouvert depuis juin 2022, Madame Brasserie vous invite à vivre une expérience très parisienne et gourmande, sous la direction du chef Thierry Marx. Madame Brasserie propose une cuisine travaillée avec des produits de saison et locaux dans un décor lumineux et contemporain. Optez au choix pour la vue sur Paris, le Trocadéro et l’ouest parisien, ou la vue sur le cœur de la fascinante structure de la Tour.

Pour le déjeuner, vivez une expérience « brasserie » typiquement parisienne en surplomb de la Capitale ! Choisissez le menu Brasserie (à partir de 48€ par personne, sans boisson) ou pour le menu Madame (à partir de 69€ par personne sans boisson). Un menu enfant est également proposé pour les 4-11 ans (20€). Il y a deux services : à 12h puis à 13h30. Il est bien évidemment conseillé de réserver à l’avance : la réservation inclura le ticket d’ascension jusqu’au 1er étage (9,10€ par personne). 

Pour le dîner, l’ambiance se fait plus raffinée et romantique face au coucher de soleil et à la ville qui s’illumine ! Pour ce moment suspendu, Thierry Marx et ses équipes vous ont concocté deux menus pour régaler vos papilles : le Menu Gustave (à partir de 90€ par personne sans boisson) ou bien le Menu Dégustation Grande Dame (à partir de 175€ par personne, boissons comprises). Il y a aussi un menu enfant pour les 4-11 ans à 35€. Il est fortement conseillé de réserver pour l’un ou l’autre des services : 18h30 ou 21h. 

Madame Brasserie, c’est aussi un bar-lounge ouvert toute la journée et en soirée , vous offrant un cocon de tranquillité avec une vue imprenable sur le pont d’Iéna et le Trocadéro. Accessible sans réservation (sous réserve de places disponibles), le Lounge vous sert un vrai petit déjeuner parisien entre 10 et 12h et de quoi faire une pause sucrée gourmande pour le goûter entre 15h et 18h. Le soir, le bar se transforme en écrin chaleureux et feutré, bercé de musique, idéal pour siroter rafraichissements et délicieux cocktails.

Ce qu’il faut savoir pour vivre l’expérience Madame Brasserie :

• Il est fortement conseillé de réserver à l’avance pour le déjeuner et pour le dîner. 
• Il est nécessaire de se présenter à la tour Eiffel 30 minutes avant l’heure de sa réservation (comptez 10 à 15 minutes pour passer le contrôle de sécurité aux entrées de la tour Eiffel : pour récupérer votre réservation et le ticket d’ascension à la Réception Madame Brasserie sur le parvis.
• Une fois le ticket d’ascension en main, l’hôte(sse) de la Réception vous indiquera quel ascenseur emprunter pour vous rendre au premier étage. 
• Pour les visiteurs déjà présents à la Tour, il est possible de se présenter spontanément, sans réservation, au restaurant au 1er étage, pour profiter d’un des services du déjeuner ou du dîner : 12h, 13h30, 18h30, 21h (sous réserve de disponibilités).
• Le restaurant est ouvert tous les jours, sauf le 14 juillet.

Consultez le site Madame Brasserie pour plus de détails et pour réserver   

Madame Brasserie en images

Le voyage gastronomique au Jules Verne

Situé au 2ème étage de la tour Eiffel et sous la direction du chef étoilé Frédéric Anton, le restaurant Jules Verne (1 étoile au Guide Michelin) propose une expérience gastronomique exceptionnelle, dans un cadre tout aussi unique, avec une vue imprenable sur le Champ-de-Mars, le Quai Branly ou le Trocadéro.  

Pour le déjeuner, un menu Carte vous est proposé du lundi au vendredi (140 euros, hors boissons). Ou bien laissez-vous surprendre par le menu Dégustation en 5 ou 7 plats proposé pour le déjeuner et le dîner (à partir de 215 euros, hors boissons).

Ce qu’il faut savoir pour vivre cette expérience unique :

• Il est fortement recommandé de réserver le plus en avance possible, pour un déjeuner ou un diner (les réservations ouvrent 90 jours à l’avance et se remplissent très vite).
• Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h00 à 13h30, et de 19h00 à 21h00 (sauf le 14 juillet).
• Le code vestimentaire : une tenue correcte est exigée. Short, bermuda et tenues de sport ne sont pas acceptés.
• Vous démarrerez le voyage dès votre arrivée à la tour Eiffel avec un accueil dédié et un ascenseur privé réservé au Jules Verne, qui vous accompagnera au 2ème étage du monument. 
• Si vous le souhaitez, un voiturier est à votre disposition 1 avenue Charles Floquet. Il se fera le plaisir de vous accompagner.

Consultez le site du restaurant Le Jules Verne pour plus de détails et pour réserver 

Le Jules Verne en images

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Horaires & Tarifs

Aujourd'hui : 09:30 - 00:00

Tarif : 29.40€

Découvrez la visite ascensionnelle la plus spectaculaire de Paris au tarif maximum de 29.40€ (billet adulte, accès sommet par ascenseurs).

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Le petit guide très pratique du visiteur

La célèbre brasserie du 1er étage rouvre ses portes !

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Complete Guide to the Eiffel Tower’s Jules Verne Restaurant

Since its opening in 1983, Le Jules Verne restaurant has been a bucket list dining destination. Its location on the second level of the Eiffel Tower is a once-in-a-lifetime setting for an unforgettable culinary experience.

Imagine sitting down to an intimate dinner, leaving the busy streets of Paris 410 feet below, and being surrounded by the glittering lights of the city. I had always dreamed of having that experience myself. So while planning my honeymoon in Paris, including a romantic visit to the Eiffel Tower , a table at Le Jules Verne was the first thing I booked. Believe me when I say, everything about the restaurant, from the moment you step inside to the last bite of indulgent dessert, lives up to expectations.

I’ve Rounded up everything you need to know about visiting and eating at Le Jules Verne in this handy guide, along with helpful tips for your meal. Let’s start with a quick history of this famous restaurant.

About Le Jules Verne

The restaurant was named in honor of famed French author, Jules Verne, who was also a spokesperson for scientific and industrial progress. If that name sounds familiar, he was the author of the classic novel, “20,000 Leagues Under the Sea.”

While the interior design and types of dishes have changed over the years, the restaurant itself has always been an iconic spot for Parisians and tourists alike.

In celebration of the Eiffel Tower’s 130th birthday in 2019, Le Jules Verne was given an elegant upgrade by designer Aline Asmar d’Amman. Aline pulled inspiration from the city itself using shades of silver-gray, blue-gray and green-gray to echo the sky, the Seine , and the cobblestone streets. Black, gold and metal accents added an understated sophistication to the modern design.

The chef at Le Jules Verne

Le Jules Verne est l’adresse gastronomique incontournable du ciel parisien, orchestrée par le chef triplement étoilé @fredericanton . #LeJulesVerne #toureiffel @LaTourEiffel #gastronomie pic.twitter.com/JagzXHDw5L — Le Jules Verne (@Le_JulesVerne) December 29, 2019

Three-Michelin-star chef Frédéric Anton has been at the helm of Le Jules Verne since 2019.

As the interior of the restaurant was getting a fresh new look, Frédéric revamped the menu to reflect his passions for refined cuisine and beautiful aesthetics. Each dish highlights seasonal ingredients from various regions throughout France.

Dining at Le Jules Verne

Le Jules Verne, Paris A Michelin-starred Alain Ducasse restaurant embedded in the Eiffel Tower http://t.co/IiNR2i9Djt pic.twitter.com/KoyLKjrCnO — Deluxe Confidential (@ParisArtDeVivre) September 1, 2015

Like many popular restaurants in Paris, don’t plan to drop by one evening and get a table for dinner.

Reservations are required at the Jules Verne restaurant for both lunch and dinner. Le Jules Verne is open daily from noon to 1:30 p.m for lunch and 7-9 p.m. for dinner. It’s always closed on July 14 for dinner due to the national holiday.

While children are allowed in the restaurant, it’s important to note neither high chairs or children’s menus are available. Children are required to order off the regular menu, and charged the same price as adults. If you’re looking for an excuse for an adults-only date night, this is it!

Making a reservation

Dinner at Restaurant le Jules Verne, Eiffel Paris with my liltle family @DemonsYourFace pic.twitter.com/YxnVERms9X — Soobin 수빈 (@psoobin_94) December 31, 2014

Reservations can be made online up to 90 days in advance for groups of 8 or less. Larger parties need to contact the restaurant directly using this form .

As you can imagine, most guests have their eye on a table by the windows for the best views. These prime spots go fast, so be sure to request one in advance. Although it’s never guaranteed, try to make reservations early for your chosen date so you have a better chance of scoring dinner by a window inside the Eiffel Tower. 

Bonus tip: Celebrating a birthday? You can pre-order a cake from the restaurant, complete with candles, to be delivered right to your table. Be sure to place the order no later than 72 hours before the reservation date.

Getting there

Guests of Le Jules Verne are treated like VIPs before even setting foot inside.

For starters, you get to bypass the long lines of tourists waiting to go up the tower. Instead, use Gustave Eiffel avenue to access the restaurant’s private entrance, located in the tower’s southern pillar. After checking in inside, a private elevator whisks you up to the second-floor restaurant.

Ride your way up the Eiffel Tower

What to wear.

The official dress code for Le Jules Verne is “smart casual.” This simply means no athletic clothing, T-shirts, sneakers, or shorts. While jeans can be acceptable, they need to be on the dressier side. Stick with a darker wash without any holes or rips.

Ideally, men should wear a dress shirt and slacks with a sports coat for dinner. Women might opt for a dress, skirt, or blouse with slacks.

Enjoy it. This is Paris after all, one of the most fashionable cities in the world. Take the opportunity to dress up and leave the casual wear for another day.

The food at Le Jules Verne

  View this post on Instagram   A post shared by Le Jules Verne (@lejulesverneparis)

As gorgeous as the restaurant is, let’s get down to business and talk about the food. That’s what we’re really here for after all. I’ve been known to plan entire vacations around where to eat, especially in a foodie city like Paris.

The first step is deciding whether you would rather go for lunch or dinner.

Either way you can’t go wrong, but there are a few things to consider. The view is breathtaking any time of day, but if you want to see those sparkly lights twinkling in the background, dinner is the way to go.

Le Jules Verne is a Michelin Star restaurant, and the prices reflect that. If you’re planning your Paris trip on a budget , make a reservation for lunch. An à la carte menu is available only during lunch and is friendlier on the wallet than the tasting menus. (More on tasting menus below.) You will still get to enjoy classic Le Jules Verne dishes, just without the formality of a multi-course tasting menu.

  View this post on Instagram   A post shared by BEST RESTAURANTS GUIDE (@bestrestaurantsguide)

For lunch, you can choose to order à la carte or opt for the 5-7 course tasting menu. The à la carte menu is only available Monday-Friday, and offers a selection of starters, entrees and desserts.

On the à la carte menu you will find dishes like:

• Ravioli with fresh herbs, sheep cheese, and garlic cream 
• Cod with condiments and Hollandaise sauce 
• Beef with pepper sauce and grosse frites 
• Apple tatin with dentelle de croissant and crème cru ice cream

Some of those dishes or ingredients may sound unfamiliar to you — that is perfectly OK! Don’t hesitate to ask your server for help. Menus are also posted online , making it a breeze to research ahead of time.

The tasting menu may seem intimidating, but it’s the perfect way to try dishes you wouldn’t normally order. If you’re on the fence and it’s within your budget, go for it!

For dinner there is not an à la carte option, only the 5-7 course tasting menus. Wine pairings, thoughtfully chosen by the restaurant’s master sommeliers are available to compliment either menu.

Standouts from the tasting menus include:

• Scallops with Hollandaise sauce, thinly sliced sea urchin, and lime zest 
• Farmhouse poultry with black truffle, pomme anna, and jus gras
• Langoustine ravioli with truffle cream and beetroot jelly 
• Chocolate souffle with cocoa nib ice cream

After the incredible lunch or dinner you are bound to have, head to the second floor viewing deck via a private entrance from inside the restaurant.

A dinner to remember at Le Jules Verne

In a city filled with remarkable restaurants, nothing compares to the experience of dining inside the Eiffel Tower. You’ll remember the artistic, flavorful dishes and breathtaking views for years to come.

The next question is, where should you eat for the rest of the trip? We have you covered there too. Check out our local guide to some of the best restaurants with views of the Eiffel Tower .

Tour the Eiffel Tower

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Le Jules Verne

Emily Monaco

April 25, 2024

Included In

The Best Restaurants Near The Eiffel Tower

Le Jules Verne inside the Eiffel Tower is no tourist trap. You’ll breeze up the private elevator on the west side and into one of three dining rooms tastefully decorated in shades of gray, bringing the Invalides and Sacré Coeur views into full focus. The exquisite French food matches the incredible views. After popping the first amuse-bouche into your mouth with your fingers as instructed, you'll embark on a playful, unstuffy prix fixe meal featuring all the rich sauces and emulsions a spot of this caliber is pretty much obligated to serve balanced with welcome touches of bitterness and acidity. Expect truffle everywhere, including in the cheese course—instead of the traditional gilded cart, you'll get just one zhuzhed-up baked cheese that's totally worth the €35 supplement.

There are five- and seven-course tasting menus at lunch and dinner, but the move is the weekday €160 three-course lunch—more like eight, with all those amuse-bouches, pre-desserts, and mignardises—served at a pace tailor-made for luxuriating. This is a legendary space perfect for a birthday or an anniversary, as the candles you'll glimpse on some tables come dessert surely show. But a reservation here can even turn a random weekday lunch into an affair to remember.

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Avoid the stale sandwiches—the 7th is hiding great ramen, burgers, and bistros.

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Where to pull up a stool, order a glass, or grab a bottle to-go.

The Best Bistros In Paris

Massive chocolate mousses, chalkboard menus, french fry perfection, and more.

TheBetterVacation.com

Tout sur les attractions touristiques

Restaurants Tour Eiffel – guide de visite de Madame Brasserie et Jules Verne

Blottis dans la superbe charpente en fer de la Tour Eiffel, deux régals pour les gourmands – Restaurants de la Tour Eiffel Madame Brasserie et Le Jules Vernes .

Dîner dans l’un de ces restaurants exquis est une opportunité unique en raison de son emplacement en hauteur, de sa savoureuse cuisine parisienne et de ses vues imprenables.

Les touristes entrent dans ces restaurants toute la journée - pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, et sortent émerveillés, se promettant de revenir. 

Visiter ces restaurants de la Tour Eiffel vous permet également d'éviter les files d'attente notoirement longues devant l'attraction. 

Cet article partage tout ce que vous devez savoir avant de réserver votre table chez Madame Brasserie ou Jules Verne.

Découvrez combien coûte chaque option

Table des matières

Nombre de restaurants tour eiffel, coût d'un repas à madame brasserie, coût d'un repas au jules verne, qu'est-ce qu'il y a à manger, qu'est-ce qu'il y a pour le dîner, qu'est-ce qu'il y a pour le petit-déjeuner, brunch du dimanche, code vestimentaire chez madame brasserie, se rendre à madame brasserie, les horaires de jules verne, le chef de jules verne , la carte de jules verne, réservations pour jules verne, code vestimentaire pour jules verne, enfants à jules verne, comment se rendre au jules verne, accès tour eiffel depuis jules verne, bar à champagne, le bar à macarons, buffet tour eiffel.

La Tour Eiffel compte deux restaurants gastronomiques – Madame Brasserie et Jules Verne .

Il existe quelques autres points de restauration et de boissons : le Bar à Champagne au dernier étage, le Barre à macarons au deuxième étage, et le Buffet Tour Eiffel à tous les étages. 

Si vous achetez le  Billet Sommet Tour Eiffel , une flûte de Champagne haut dans le ciel est une activité incontournable. 

Tarifs restaurant Tour Eiffel

Le coût des repas dans les restaurants de la Tour Eiffel dépend du restaurant que vous visitez (Madame Brasserie ou Jules Verne), du moment où vous les visitez (petit-déjeuner, déjeuner ou dîner) et de ce que vous commandez.

Chez Madame Brasserie, les prix les moins chers pour le déjeuner (à 12h) et le dîner (à 6.30h60.40) sont respectivement de 127.40 € et XNUMX €.

L'expérience déjeuner la plus raffinée, à 1.30h104.40, coûte 9 €, tandis que la meilleure expérience dîner à 204.40 heures coûte XNUMX €.

Les enfants âgés de 11 à 37.40 ans bénéficient de tarifs réduits : leur déjeuner coûte 44.40 € et leur dîner XNUMX €.

*Tous les visiteurs âgés de 12 ans et plus sont considérés comme des adultes. Le déjeuner coûte 37.40 € pour tous les enfants âgés de quatre à 11 ans.

*Le dîner avec Gustave et le menu Grande Dame coûte 44.40 € pour les enfants âgés de 11 à XNUMX ans. Cependant, si vous souhaitez vivre l'expérience Menu Grande Dame, boissons et vues, les enfants paient le même prix que les adultes.

Le menu À La Carte du restaurant Jules Verne, disponible uniquement le midi, coûte 160 €.

Son Menu Dégustation en 5 ou 7 plats, disponible pour le déjeuner (12h-1.30h7) et le dîner (9h-255h), coûte respectivement 275 € et XNUMX €.

Le vin est servi avec la nourriture sans frais supplémentaires.

Important: La Tour Eiffel étant un monument non-fumeur, tous les restaurants sont non-fumeurs. Les animaux et les animaux de compagnie ne sont pas admis, sauf si vous êtes un visiteur handicapé et avez besoin des animaux. 

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Restaurant Madame Brasserie

Madame Brasserie est un restaurant prestigieux situé au deuxième étage de la Tour Eiffel, connu pour son expérience culinaire exceptionnelle et son emplacement prestigieux.

Il est désormais sous la direction culinaire du célèbre chef français Thierry Marx.

Il offre aux convives une vue panoramique sur Paris, ce qui en fait un lieu prisé des touristes et des locaux à la recherche d'une expérience culinaire spéciale.

La cuisine de Madame Brasserie est française avec une touche contemporaine, reflétant Chef Marx l'approche innovante de la cuisine.

Le restaurant propose à la fois des plats à la carte et un menu dégustation avec une sélection de vins et spiritueux raffinés.

Si le déjeuner et le dîner sont plus prisés dans ce restaurant parisien, il est également ouvert pour le petit-déjeuner toute la semaine et le brunch le dimanche.

Le restaurant est idéal pour les dîners romantiques, les occasions spéciales ou les repas mémorables lors d'un voyage à Paris.

Nous vous recommandons de réserver en raison de la popularité du restaurant et du nombre limité de places.

Madame Brasserie propose deux services de déjeuner – à 12h et à 1.30hXNUMX.

Les clients peuvent opter pour le Menu Brasserie au sein de l’ Madame Menu . Ce dernier est livré avec des options d'alcool.

Selon le menu choisi, vous pourrez sélectionner une entrée, un plat principal et un dessert dans la liste.

Les enfants âgés de 11 à XNUMX ans bénéficient d'un menu spécial enfants.

Pour plus de détails, développez les menus ci-dessous :

Madame Brasserie propose deux services de dîner – à 6.30h9 et à XNUMXh.

Les convives doivent sélectionner soit le Menu Gustave au sein de l’ Menu Grande Dame . Les deux menus proposent de l'alcool.

Alors que le Menu Gustave comprend une entrée, un plat et un dessert, le Menu Grande Dame comprend une entrée, deux plats et un dessert.

De 10h12 à midi, Madame Brasserie sert le petit-déjeuner composé de croissants traditionnels, de pain grillé, de boissons chaudes et de jus de fruits.

Aucune réservation n'est nécessaire. Visiteurs avec  Billets Tour Eiffel  peut entrer dans le restaurant.

Le dimanche, à partir de 12.30hXNUMX, le restaurant premium de la Tour Eiffel propose un somptueux brunch.

Le Brunch comprend des délices gastronomiques, des pâtisseries au buffet de desserts.

Cette offre exclusive est disponible uniquement sur le  site web officiel  de la Tour Eiffel.

Pour tout savoir avant  planifier votre visite de la Tour Eiffel , suivez le lien.

Madame Brasserie n'a pas de code vestimentaire, sauf pour leurs réservations de dîner. 

Une tenue correcte est requise pour le dîner à Madame Brasserie. Il est interdit de porter des vêtements de sport, des chaussures de jogging ou de course, ni des tongs.

Il est conseillé de porter une tenue chic et décontractée pour votre visite de la Tour Eiffel et de ses restaurants. 

Dans un premier temps, vous devez réserver votre table au restaurant Madame Brasserie de la Tour Eiffel. 

Les visites sans rendez-vous sont également acceptées tant que le restaurant n'est pas complet.

Une fois arrivé à la Tour Eiffel, entrez dans l'entrée 1 avec votre confirmation de réservation. Recherchez la ligne dédiée à la Brasserie. 

Vous ne pouvez pas manquer les panneaux indiquant la ligne pour les clients du restaurant. 

Vous rejoindrez d'abord l'accueil de Madame Brasserie situé sur le parvis et récupérerez votre billet de remontées mécaniques. 

Ensuite, prenez l'ascenseur jusqu'au premier étage et laissez-vous guider jusqu'à votre table. 

Remarque: Essayez de rejoindre la Tour Eiffel 30 minutes avant votre réservation.

Lectures recommandées: Restaurants avec vue sur la Tour Eiffel

Restaurant Jules Verne

Jules Verne se trouve au deuxième étage de la Tour Eiffel, haute de 125 mètres (410 pieds). 

Ce restaurant étoilé Michelin est élégant et sophistiqué et offre une vue fascinante sur la ville de Paris. 

Étant donné que Jules Verne et Madame Brasserie offrent des expériences culinaires uniques avec des vues fantastiques, certains touristes ne savent pas quel restaurant ils doivent visiter. Découvrez ce qui est le meilleur— Madame Brasserie ou Jules Verne .

Jules Verne ouvre à midi pour le déjeuner et ferme à 1.30hXNUMX. 

Le dîner commence à 7h et la dernière commande de service est prise à 9hXNUMX.

Le 14 juillet, le restaurant ferme après le déjeuner et ne sert pas le dîner. 

Frédéric Anton  dirige l'équipe dévouée du restaurant Jules Verne. 

Il est un maître de la gastronomie française trois étoiles Michelin, coté aux côtés de grands noms comme Gérard Veyssière, Robert Bardot, Joël Robuchon, etc. 

En 2000, il a remporté le  Diplôme du Meilleur Ouvrier de France , marquant son arrivée en tant que chef français fascinant. 

Ce restaurant de la Tour Eiffel propose trois menus – 

Menu à la carte

• Menu Dégustation 5 Services
• Menu Dégustation 7 Services

Le menu à la carte de Jules Verne, au prix de 160 €, est une excellente occasion de découvrir les entrées, plats et desserts préférés de Frédéric Anton. 

Il est disponible du lundi au vendredi, hors jours fériés.

Menu dégustation 5 et 7 plats

Le Menu Dégustation en 5 plats, au prix de 255 €, comprend cinq spécialités du Chef, avec comme ingrédients principaux le homard, les morilles, la langoustine, le veau et le chocolat.

Le Menu Dégustation 7 Services comprend deux plats supplémentaires à base de Turbot et d'Agrumes et est au prix de 275 €.

Remarque: Si vous avez des besoins alimentaires particuliers, utilisez le  formulaire de contact pour entrer en contact avec l'équipe culinaire.

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Vous pouvez réservez votre table chez Jules Verne en ligne ou par téléphone au 33 0 1 83 77 de 34h34 à 1.30h, heure normale d'Europe centrale   (HEC). L'opérateur est disponible toute la semaine. 

Lors de votre réservation au restaurant Jules Verne, un ascenseur privé dans le pilier Sud vous amènera directement au restaurant.

La visite de la Tour Eiffel, qui se trouve par les ascenseurs publics de la Tour, n'est pas incluse.

C'est pourquoi nous vous recommandons réservez vos billets Tour Eiffel (soit au deuxième, soit au dernier étage) et explorez l'attraction avant de visiter le restaurant.

Jules Verne impose un code vestimentaire chic et décontracté, où le chic décontracté peut être défini comme un style qui franchit la frontière entre les tenues formelles et les tenues décontractées de tous les jours.

Certains hommes atterrissent dans une veste et une cravate, mais les cravates ne sont pas indispensables. 

Les femmes portent généralement des robes, des jupes ou des pantalons. 

Vous pouvez porter des jeans à condition qu'ils soient foncés et propres et associés à une chemise unie et des chaussures. 

Les vêtements de sport tels que les baskets, les shorts et les t-shirts ne sont pas acceptés.

Les enfants peuvent vous accompagner au restaurant Jules Verne, mais ils ne proposent pas de menu enfant ni de chaises hautes.

Les poussettes/poussettes non pliables n'étant pas autorisées à l'intérieur de la Tour Eiffel, elles ne peuvent pas non plus entrer dans le restaurant. 

Si vous venez avec des enfants, il est préférable de réserver un déjeuner ou un dîner à la Brasserie Madame, plus adaptée aux enfants et proposant même un menu pour enfants.

Le déjeuner est disponible à 12 midi et 1.30 pm , et le dîner est disponible à 6.30 pm et 9 pm .

Pour vous rendre au restaurant Jules Verne, vous devez d'abord vous rendre à l'accueil Jules Verne au pilier sud de la Tour Eiffel (En français : Tour Eiffel Pilar Sud). 

Une fois entré, vous aurez accès au restaurant directement depuis un ascenseur privé.

Si vous venez en voiture jusqu'à la Tour Eiffel, vous pouvez utiliser le service voiturier situé à l'angle de l'avenue Octave Gérard et de l'avenue Charles Floquet, à proximité du pilier sud.

Après votre repas, si vous préférez explorer le sommet de la Tour Eiffel, vous devez vous munir de billets d'entrée à la Tour Eiffel. 

Et comme cela n'a pas de sens de visiter le restaurant Jules Verne sans explorer les différents étages du monument parisien, nous vous recommandons réservez vos billets Tour Eiffel à l'avance.

Vous pouvez également acheter les billets d'entrée à la Tour Eiffel au pied de la Tour mais attendez-vous à de longues files d'attente au guichet le jour de votre visite.

Avant de décider si vous souhaitez déjeuner ou dîner dans ce monument parisien, découvrez pourquoi visiter le Tour Eiffel la nuit est une expérience unique.

Bar à Champagne est au troisième étage de la Tour Eiffel, à une hauteur de 276 mètres (905 pieds).

En raison des contraintes d'espace, ce n'est qu'un comptoir, mais c'est une belle façon de déguster une coupe de champagne tout en admirant la ville lumière.

Le bar sert également des boissons non alcoolisées, au cas où vous n'auriez pas envie d'une coupe de champagne .

Lorsque la Tour Eiffel est ouverte, le Bar à Champagne est également ouvert – généralement de 10h15 à 10h15 sans interruption.

Vous n'avez pas besoin de réserver pour utiliser les installations du bar à champagne. 

Cependant, en raison du nombre de visiteurs ou des conditions météorologiques, il se peut que vous ne puissiez pas y accéder à certaines heures.

La Macaron Bar au 2ème étage est un restaurant de restauration légère à consommer sur place ou à emporter.

Vous pouvez essayer des macarons de toutes les saveurs et de tous les goûts : chocolat, café, citron, fraise… vous l'appelez, et ils l'ont. 

Lors de votre visite, vous découvrirez Buffet Tour Eiffel sur les trois étages : l'Esplanade, le premier étage et le deuxième étage.

Si vous êtes un grand groupe ou si vous avez un budget limité, nous vous recommandons d'essayer l'un des lieux « Buffet » de la Tour Eiffel.

Ce ne sont pas des buffets au sens propre du terme. Ces points de vente proposent cependant des repas légers de qualité, à consommer sur place ou à emporter.

Ils proposent également une large gamme de boissons chaudes et froides, de gourmandises sucrées, de snacks salés, de salades, de sandwichs, de pâtisseries, de gâteaux, de pizzas et de glaces.

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Cet article a été recherché et rédigé par

Elle a une passion pour les voyages et la photographie, qui l'aident à documenter ses souvenirs pour toujours. Elle aime explorer les rues de la ville en admirant les gens, les couleurs et la culture qui l'entourent. De temps en temps, elle aime s'éloigner de l'agitation de la vie urbaine et se détendre seule ou avec des amis. Villes préférées : Istanbul, Londres, Marrakech, Venise

Édité par Rekha Rajan & faits vérifiés par Jamshed contre Rajan

2 réflexions sur « Restaurants Tour Eiffel – guide de visite de Madame Brasserie et Jules Verne »

quelles sont les conditions pour annuler un déjeuner au restaurant Jules Verne une fois qu'il est réservé. La raison en est que nous sommes réservés pour une croisière viking en Normandie dans ce laps de temps. Si la croisière est annulée, puis-je annuler mes réservations de déjeuner ? il y aura 10 personnes, 5 couples.

Je pense que vous devrez mettre à jour votre page Web : le nom du restaurant 58 a été changé et les prix sont beaucoup plus élevés que ce que vous mentionnez. Consultez le site de la Tour Eiffel.

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Le Jules Verne

• Tour Eiffel - Avenue Gustave-Eiffel, Paris, 75007, France
• €€€€ · Modern Cuisine

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Reservations are not available for this restaurant on our site

Michelin guide’s point of view.

Frédéric Anton presides over the fortunes of this emblematic restaurant on the second floor of the Eiffel Tower, accessible by a private lift. The magic of this location 125m up from ground level instantly bewitches diners, who are further captivated by the high-flying cuisine. Every day, Kévin Garcia's teams pull out all the stops to elevate blue-ribbon produce and deliver delicate, perfectly judged dishes boasting flavour combinations that are always on point. For example, a sublime soufflé of scallops with a Dieppoise sauce and Oscietra caviar, or grenobloise-style caramelised calf sweetbread, perfectly executed with no unnecessary frills. Germain Decreton's desserts are in keeping with the lofty standards. When booking, ask for one of the tables near the windows, as the view over Paris through the tower's iron fretwork is nothing short of spectacular. An impeccable welcome and very committed service.

Facilities & Services

• Air conditioning
• Interesting wine list
• Valet parking
• Wheelchair access

Credit cards accepted

Information

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Le Jules Verne

« paris 7e : le nouveau jules verne est arrivé ».

Frédéric Anton © GP

La maison affiche déjà complet pour les trois mois à venir. Mais il reste quelques places pour les chanceux. Frédéric Anton est là tous les jours, instille sa marque, fait l’aller/retour entre  la Tour Eiffel et le Bois Boulogne, veille « son » Jules Verne, vise haut, soigne ses assiettes, son service, son image, cette neuve et belle maison qui est désormais la sienne. Entièrement revue par la décoratrice franco-libanaise Aline Asmar d’Amman, avec ses tons plus clairs, l’ouverture sur les grandes baies qui donnent sur tout Paris, la nouvelle table gourmande de la Tour Eiffel vise le sommet des étoiles.

Brioche à la crème de truffe,tuile aux olives, avocat © GP

Avec une équipe rajeunie, enlevée par Kevin Garcia, son ex adjoint Pré Catelan, et le pâtissier Germain Decreton, le maestro MOF  trois fois étoilé du Pré Catelan, signe là une partition sobre, simplifiée, eût égard à ses traditionnels plats en trois temps, mais fine, vive, légère, brillante, convaincante, émouvante. Le lieu force l’émotion et charme avec son décor faisant place à Paris, ses toits, ses avenues, ses demeures, ses ponts et son fleuve. Il y a, en sus, les hommages à Jules Verne, à travers ses livres et ses citations, glissés en liminaire, ses trois menus (105, 190, 230 €), fort bien pondus et équilibrés, sans surcharge sa carte des vins riche dans tous les vignobles, son service aux aguets.

Crème Dubarry, caviar, flan de poireaux d’île de France, pain croustillant, cerfeuil © GP

L’équipe de cuisine est plus que performante et fort nombreuse (60 personnes en tout, assurant les roulements, afin de pouvoir être présent 7 jours sur 7), et les les plats séduisent à force, jouant l’esthétisme en privilégiant le goût. Des exemples de ce qu’on trouve là ? La brioche avec sa crème de truffe, sa tuile aux olives, sa crème d’avocat, le crabe au curry, pommes granny et algues, le magnifique couplet sur la crème Dubarry, avec chou-fleur, flan de jeune poireaux d’île de France et caviar (sans doute le morceau de bravoure du moment). Et puis encore cette raviole translucide de langoustine au parmesan ou ce cabillaud avec son jus aux épices, plus sa fleur de courgette en tempura qui volent haut et visent justes.

Cabillaud, jus aux épices, fleur de courgette en tempura © GP

Les vins sont totalement raccord : ainsi la grande cuvée si vineuse de Krug, le frais pouilly-vinzelles des « Bret Brothers » en Mâconnais, le séducteur vougeot le village de Bertagna ou encore l’élégant et puissant à la fois domaine de l’A de Stéphane Derenoncourt qui épouse à merveille la volaille de Bresse au foie gras et girolles. On n’oublie pas le rare pinot gris du Clos Jebsal du domaine Zind-Humbrecht qui escorte avec élégance les framboises opaline au citron avec son mille-feuille vanille ou encore le chocolat en biscuit moelleux avec sa crème au chocolat amer, son sorbet café Iapar torréfié. Bref, du bon, du grand, du Anton… A découvrir pour s’étonner.

Millefeuille vanille, framboise, opaline au citron © GP

A propos de cet article

“ le jules verne ” : 1 avis.

Une très bonne adresse, je recommande.

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Méli-mélo de mots, gillespudlo.

Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.

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Présentation de Jules Verne, le restaurant de la Tour Eiffel

La gastronomie est un art et l’un des domaines de prédilection de bon nombre de Français. Plusieurs restaurants se sont installés au fil du temps en France pour satisfaire les papilles gustatives des résidents et des touristes. L’un des prestigieux établissements de vente de repas de Paris est le restaurant Jules Verne qui possède une grande renommée.

Jules Verne, une référence historique

Le restaurant Jules Verne est la préférence des touristes, mais aussi des citoyens français. Situé au deuxième étage de la célèbre tour Eiffel, cet établissement fournit des services en cuisine française classique. Par son emplacement, il se trouve priorisé par les ressortissants étrangers ainsi que les amateurs de la cuisine française.

Le restaurant est actuellement dirigé par Frédéric Anton, un chef spécialiste de la cuisine française. Dans l’histoire, Jules Verne n’a connu que 4 chefs à sa tête depuis sa création en 1983 à ce jour.

À Jules Verne, le service est de qualité optimale

Le restaurant de la tour Eiffel adapte ses services à ce contexte de crise sanitaire qui secoue le monde entier. Une prestation de qualité associée à une bonne hygiène est offerte aux différents consommateurs. De même, comme l’ensemble des restaurants en occident, Jules Verne permet de faire des réservations.

L’autre avantage de l’établissement est que la réservation faite peut être modifiée sans paiement de frais supplémentaires. Le personnel de l’établissement offre exclusivement des spécialités françaises pour le plaisir gustatif des clients. Excepté la cuisine, le restaurant est aussi connu pour son décor qui renvoie à la tradition des cuisines françaises.

Aussi, la position de son bâtiment sur l’édifice de la tour offre une très belle vue aux visiteurs. Le restaurant est composé de plusieurs magnifiques salles au nombre desquelles figurent le quai Branly et le Trocadéro. Élevé à 125 mètres de hauteur, l’établissement de vente de repas est un lieu idéal pour contempler toute la capitale francilienne.

Un restaurant avec plusieurs distinctions

Le restaurant Jules Verne a une renommée qui perdure à travers le temps. Il a eu à accueillir des rencontres entre de puissants personnages mondiaux. L’actuel président français Emmanuel Macron et sa première femme ainsi que le couple présidentiel américain y ont diné dans un passé récent.

Le personnel du restaurant a pour mission d’améliorer au quotidien l’image et la notoriété de l’établissement. Tous les chefs cuisiniers de la maison ont été décorés par plusieurs étoiles au cours de leurs fonctions. Les différentes distinctions du guide Michelin et d’autres confédérations de cuisiniers reçus par Jules Verne témoignent du sérieux qu’incarne l’établissement.

Les différentes équipes du restaurant se mobilisent dès l’après-midi pour offrir le service à 18h et un dîner avant spectacle. Généralement, deux services sont proposés à 18h et à 20h pour le bonheur des Français. Quelques restrictions sont cependant imposées aux clients du restaurant de la tour Eiffel afin qu’ils profitent au mieux du repas.

Parmi ces recommandations, le port de tenues de sport et de tee-shirt est proscrit. De plus, les clients sont invités à ne pas fumer dans l’enceinte du restaurant et à porter une tenue assez correcte. Le transport vers l’étage où se situe Jules Verne est aussi assuré par un ascenseur privé pour faciliter le déplacement.