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Prove de tudo nas melhores cidades gastronômicas! Nessas 2 semanas na Europa, você passa por 3 países, 6 cidades e inúmeros pratos. Este roteiro é para quem considera a comida parte importante da cultura.

Resumo do itinerário

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Cidades visitadas nesta viagem:  

1. 2. 3. 4. 5. 6.

Para este itinerário, recomendamos:

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• Dias de viagem:  7 dias em 1 mês

Paris, França

Paris aperfeiçoou os jantares requintados . A capital francesa ganhou o maior número de estrelas Michelin de todas as cidades da Europa!

De croissants e baguettes a macarons e crêpes , delícias francesas são vendidas por toda a cidade.

Procurando aventura? Encha-se de proteína com uma porção de escargots – caracóis cozidos com alho na manteiga.

San Sebastián, Espanha

A cidade antiga é repleta de restaurantes de pinxtos . Pinxtos são tapas servidas no espeto ou palito.

Os melhores chefs da região compram produtos sazonais de qualidade superior no colorido e descolado Mercado de la Bretxa .

Ainda com fome? Participe de uma aula prática de culinária e se aperfeiçoe na arte da cozinha basca.

Barcelona, Espanha

Delicie-se com tapas nos conhecidos terraços de Barcelona, como Plaça Reial . Entre os favoritos locais estão os frutos do mar e a carne suína.

Explore o labirinto de barraquinhas de comida em La Boquiera , bem ao lado da avenida para pedestres La Rambla .

Também dá para experimentar especialidades de outras cidades espanholas, como gazpacho (Sevilha) e paella (Valência).

Lyon, França

Lyon é a capital mundial da gastronomia ! A culinária local inclui pâté de pato, salsichas e assado de porco.

Jante nos bouchons , os tradicionais restaurantes de Lyon. Dica: os bouchons autênticos têm certificação oficial.

O Halles de Lyon Paul Bocuse , principal mercado de Lyon, tem vários produtos locais frescos e iguarias francesas.

Bolonha, Itália

O Quadrilatero é o coração pulsante da cena gastronômica de Bolonha. O vibrante mercado é repleto de barracas de comida.

Jante em uma osteria , um restaurante pequeno com cardápios reduzidos e especialidades locais. A mais antiga osteria da Itália fica em Bolonha.

Quando for a Bolonha, peça sua massa com molho à bolonhesa ! É só pedir tagliatelle al ragù .

Roma, Itália

Procurando por pizza? Evite os restaurantes em pleno centro turístico. As melhores pizzarias podem ser encontradas em ruelas tranquilas.

Para uma tradicional refeição romana, comece com a bruschetta e escolha spaghetti carbonara como prato principal.

Os verdadeiros aficionados por massa precisam visitar o Museu Nacional da Massa ( Museo Nazionale della Paste Alimentari ).

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10 melhores destinos gastronômicos da Europa para aproveitar

Se você é um amante da boa comida, precisa incluir os melhores destinos gastronômicos da Europa no seu próximo roteiro. O continente é berço de infinitas delícias gastronômicas e cada país oferece uma variedade única de sabores, ingredientes e tradições.

Apresentaremos 10 destinos e os motivos para você visitar cada um deles, o que não pode deixar de comer e o que fazer para ter uma experiência gastronômica memorável. Então, prepare-se para abrir seu apetite e embarcar em uma jornada culinária pela Europa.

Índice do artigo

Qual o melhor destino gastronômico da Europa?

Difícil elencar apenas um lugar, mas Paris é a grande vencedora segundo o estudo European foodie capitals , da Bounce, sobre as principais capitais europeias para amantes da gastronomia.

Não há o que discutir, afinal, a capital francesa é amplamente reconhecida como um dos principais destinos gastronômicos do mundo, e com razão. A cidade é lar de mais de 100 restaurantes estrelados pelo guia Michelin , que é considerado o padrão ouro da culinária.

1. Paris, França

Obviamente, não é o destino mais inesperado desta lista, mas Paris é um clássico por todas as razões certas. Caminhando pelas charmosas ruas da cidade, você encontra bistrôs, boulangeries, restaurantes e cafés dos mais variados estilos.

A capital francesa é considerada um dos melhores destinos gastronômicos da Europa, principalmente pelo fato de sua culinária ser reconhecida internacionalmente como uma das mais refinadas e sofisticadas do mundo.

Técnicas como as utilizadas no molho béarnaise e na massa folhada, por exemplo, são algumas das mais difíceis de se dominar. No entanto, Paris vai além dos restaurantes finos. A cidade também tem uma vibrante cena de comida de rua.

Dentre as ofertas, crepes de Nutella ou kebabs de carne de cordeiro. Além disso, a Cidade Luz é famosa por seus mercados ao ar livre, onde os chefs podem comprar ingredientes frescos para seus pratos, não falta onde comer bem em Paris .

Para os franceses, comer é uma experiência social, uma oportunidade para desacelerar e desfrutar da companhia dos outros. A cultura da alimentação é valorizada por toda a cidade, desde os mercados até os restaurantes finos, criando uma atmosfera única e acolhedora.

O que não pode deixar de comer?

É claro que baguete e croissant não podem faltar no seu café da manhã em Paris, mas se você está procurando aqueles bifes suculentos com batatas fritas, esse é o lugar certo.

O steak-frites , como é conhecido, é um prato clássico da culinária francesa, que consiste em um bife grelhado acompanhado de batatas fritas. Parece simples, né? Mas não subestime o sabor dessa refeição.

Para os vegetarianos, que tal o famoso ratatouille ? O prato provençal feito com legumes cozidos em molho de tomate é outro clássico que não pode ficar fora do seu cardápio na cidade.

Na hora da sobremesa, não deixe de experimentar o crème brûlée e os macarons , encontrados em muitas padarias e lojas de doces da cidade. Aproveite também para se deliciar com a grande variedade de queijos franceses, como o brie, camembert e roquefort.

Experiências gastronômicas imperdíveis

Se você busca uma experiência gastronômica realmente inesquecível na cidade, não deixe de pesquisar as ofertas disponíveis no Get Your Guide. De excursões a pé até degustações de vinho, há opções para diferentes paladares.

Você pode, inclusive, fazer uma aula de como preparar macaron na Galeria Lafayette, conhecer os bastidores de uma padaria francesa e saborear um café da manhã fresquinho ou fazer um passeio guiado com degustação  pelos melhores pontos gastronômicos do bairro Montmartre.

2. Lyon, França

A terceira maior cidade da França é também parada obrigatória para quem está em busca dos melhores destinos gastronômicos da Europa. Seu centro histórico é Patrimônio Mundial da Humanidade da UNESCO com museus incríveis que atraem turistas do mundo inteiro.

A cidade possui mais de 4 mil restaurantes, muitos deles recomendados pelo Guia Michelin pela alta qualidade, por seus chefs renomados e sua culinária tradicionalmente francesa. Lyon também traz opções para aqueles que preferem uma comida mais acolhedora.

Seus “bouchons lyonnais”, tavernas locais que servem comida caseira de alta qualidade, são os mais procurados pelos turistas. Os bouchons são um dos principais destaques da culinária de Lyon e oferecem uma experiência gastronômica autêntica que não pode ser encontrada em nenhum outro lugar.

A cultura da cidade é centrada na comida e não é para menos. Lyon abriga o Les Halles de Lyon Paul Bocuse , um mercado coberto de 13.500 m² que vende produtos frescos e especialidades regionais. O nome é em homenagem a um dos chefs franceses mais famosos do mundo, Paul Bocuse.

Ele faleceu aos 91 anos e até o fim da vida liderava seu famoso restaurante Bocuse d’Or , que foi o único do país a manter a classificação de três estrelas Michelin por mais de quatro décadas. Definitivamente um destino particularmente especial.

Lyon é conhecida por seus pratos icônicos, como a salsicha de Lyon , um tipo de salsicha grossa e apimentada feita com carne de porco, frequentemente servido com salada e batatas fritas.

Também é famosa pelo prato Coq au Vin , feito com frango cozido em vinho tinto, geralmente acompanhado de cogumelos, cebolas e bacon. Uma especialidade francesa clássica e uma refeição deliciosa para um almoço.

Gratin de cardons também são clássicos da cidade, feitos com aipo-rábano e molho bechamel, preparado com ingredientes frescos, muitas vezes comprados diretamente dos produtores locais.

E para a sobremesa, a dica é experimentar uma tarte aux pralines , uma torta feita com amêndoas açucaradas e cor-de-rosa chamadas “pralines”.

Para aproveitar ainda mais a cidade, vale participar de algumas experiências disponíveis no Get Your Guide, que oferece opções para todos os gostos.

Você pode, por exemplo, fazer uma excursão gastronômica e aprender mais sobre a cultura e degustar um prato secreto , fazer um passeio a pé com música e vinhos ou um almoço a bordo de um cruzeiro .

3. Roma, Itália

Sou bastante suspeita para falar, mas essa é uma das minhas cidades favoritas quando o assunto é comida, principalmente pela diversidade de restaurantes onde comer em Roma  e pratos deliciosos.

Para mim, Roma é um dos melhores destinos gastronômicos da Europa. A cidade é conhecida por sua culinária tradicional, que se baseia em ingredientes simples e frescos, mas com sabores intensos e autênticos.

Massas frescas de todos os tipos, alcachofras fritas ou um delicioso rabo de boi. Você pode encontrar a culinária de origem judaica, bem como toda a comida proveniente do campo ao redor de Roma, como o famoso cacio e pepe ou spaghetti all’Amatriciana.

Outro destaque é a pizza, que por lá, é caracterizada por uma massa fina e crocante, com uma variedade de coberturas que incluem queijos frescos, tomates, azeitonas e, claro, as anchovas.

Além de seus pratos deliciosos, Roma também é tem uma cultura centrada em alimentos. Os mercados de rua de Roma, como o Mercato Testaccio , oferecem uma ampla variedade de ingredientes e especialidades locais. Outro charme da cidade são as trattorias, que garantem uma experiência única e acolhedora que é difícil de encontrar em outros lugares.

Eu diria que tudo! Mas, se lhe faltar tempo – ou apetite – de experimentar todas as opções, aposte nos clássicos da cidade, que nunca decepcionam. Além da pizza , do cacio e pepe ou spaghetti all’Amatriciana , prove também:

• Spaghetti alla carbonara: uma massa italiana servida com um molho cremoso feito de ovos, queijo pecorino romano, pimenta-preta e guanciale, um tipo de bacon curado. É uma iguaria romana servida em praticamente todos os restaurantes da cidade;
• Saltimbocca alla Romana: prato feito com escalopes de vitela, presunto e sálvia. É uma combinação de sabores e texturas e um prato típico da capital italiana;
• Supplì: é uma espécie de bolinho frito, recheado com arroz e queijo, com um núcleo de molho de tomate. Essa opção é muito mais uma “comida de rua” e popular como lanchinho rápido;
• Carciofi alla Romana : as alcachofras estão por toda parte e essa é uma preparação bem tradicional de Roma. Elas são cozidas com alho, hortelã, salsa e azeite de oliva e servidas como prato principal ou acompanhamento (tudo depende da sua fome!);
• Osso buco alla Romana: consiste em fatias de carne de vitela (geralmente da parte inferior da perna) cozidas em um molho de tomate, vinho branco, caldo de carne e temperos, incluindo alho, cebola, aipo e alecrim. Geralmente é acompanhado de risoto ou polenta.

Já quando o assunto é doce, as opções também são inúmeras. Dos cannolis recheados com Nutella, pistache ou chocolate branco, até as deliciosas panna cottas . No entanto, você não pode deixar de provar:

• Tiramisù: o doce é feito com camadas de biscoitos embebidos em café, creme de queijo mascarpone e cacau em pó. É um prato delicioso que cai super bem com um expresso após a refeição.+;
• Gelato: normalmente eles são feitos com ingredientes frescos e naturais, acrescentando um sabor especial à sobremesa. Os sabores que recomendo são: limão siciliano, pistache e stracciatella;
• Maritozzo: um pão doce romano tradicional, recheado com chantilly ou creme de ricota e passas. É comum encontrá-lo em cafés e padarias da cidade, e pode ser apreciado como um lanche doce ou sobremesa.

Para tornar a viagem ainda mais saborosa, você pode escolher algumas das experiências no Get Your Guide, que são super bacanas para quem vai sozinho, entre amigos, casal ou família. Há opções para todos os gostos e as minhas favoritas são aquelas que nos fazem, literalmente, colocar a mão na massa.

Se você também é desse time, sugiro a oficina de massas e tiramisù , ou quem sabe uma aula de culinária com um chef para aprender a fazer massa de pizza . Para os mais aventureiros, a dica é o passeio de vespa pela cidade, que inclui uma pausa para um gelato e café.

4. Nápoles, Itália

Ainda em solo italiano, a apenas duas horas a sul de Roma, Nápoles reserva muito mais que gastronomia aos visitantes. A cidade é um verdadeiro museu ao ar livre, com algumas das melhores casas de ópera e teatros do mundo.

Mas, é claro que se a sua viagem é guiada pelo estômago, essa é uma parada obrigatória, especialmente para os amantes de pizza. Afinal, Nápoles é berço dessa deliciosa invenção, sendo provavelmente a comida mais icônica do mundo.

No entanto, sua gastronomia vai muito além disso. A cozinha napolitana é baseada em ingredientes simples e frescos, como tomates, azeite, peixe fresco e queijo. O resultado são pratos autênticos que refletem a tradição e o orgulho dos habitantes da cidade por sua culinária.

Dentre os pratos tradicionais, além da pizza, destacam-se as massas com frutos-do-mar e a parmigiana di melanzane, uma deliciosa lasanha de berinjela com molho de tomate e queijo parmesão.

Além disso, Nápoles é cercada por vinhas, o que significa que há muitos vinhos locais para acompanhar a comida. O vinho napolitano mais famoso é o Lacryma Christi, produzido nas encostas do Vesúvio, um vinho tinto encorpado e picante que combina perfeitamente com pratos de carne.

A pizza margherita com certeza é o prato que você não pode deixar de provar, assim como o spaghetti alle vongole , feita com vôngoles (ou berbigão), azeite, alho, tomate e pimenta. Um prato simples, mas que se destaca pelos sabores do mar e da região.

A lasanha de berinjela , como já foi citada, também é um prato típico da cidade, e a fritada de peixes e frutos do mar combina perfeitamente com os dias de verão e um bom vinho branco.

Para quem não abre mão de um docinho, a sfogliatella é um doce típico de Nápoles feito com massa folhada crocante e recheado com ricota, frutas cristalizadas e açúcar.

Já a baba al rum é um bolo esponjoso embebido em rum e servido com creme chantilly, outra sobremesa típica da cidade que também pode ser encontrada em outras partes da Itália.

Prepare uma autêntica pizza napolitana em uma aula com chef local ou faça uma excursão a pé para saborear o melhor da gastronomia enquanto aprecia os monumentos históricos da cidade.

Se você tiver mais tempo, aproveite para conhecer as ruínas de Pompeia e fazer uma degustação de vinhos próximo ao Monte Vesúvio.

5. Florença, Itália

Uma das vantagens de viajar para a Itália é que o país é um dos principais destinos gastronômicos da Europa. Com isso, você pode otimizar a sua ida para conhecer diferentes locais que reservam o melhor da gastronomia europeia.

Os pratos típicos de Florença incluem a famoso bistecca alla fiorentina, uma generosa porção de carne bovina grelhada servida com azeite, sal e limão. Outro prato popular é o ribollita, uma sopa espessa e nutritiva feita com legumes, pão e azeite, perfeita para os dias mais frios.

A cidade também é conhecida por seus embutidos, queijos e vinhos locais, que complementam perfeitamente qualquer refeição.

As massas frescas, que podem ser servidas de diversas formas e com uma grande variedade de molhos fazem bastante sucesso na região. Porém, as recheadas, como o tortellini e o ravioli, são especialmente populares, e podem ser encontradas em muitos restaurantes da cidade.

Mas não é apenas a comida que torna Florença um destino gastronômico de destaque na Europa. A cidade é cercada por belas colinas e campos verdejantes, que fornecem os ingredientes frescos e de alta qualidade utilizados na culinária local.

Além disso, a cultura e a história da cidade estão intimamente ligadas à gastronomia, e muitas das tradições culinárias da região têm raízes que remontam à Idade Média.

A bistecca alla fiorentina a sopa de legumes, chamada de ribollita , são os clássicos da região, mas você também precisa experimentar as comidas de rua e outros pratos típicos de Florença, como crostini di fegatini , o lampredotto e o bolo conhecido como schiacciata alla Fiorentina .

A região é particularmente encantadora e oferece inúmeras experiências para os amantes da gastronomia. Você pode fazer um safári com comida e bebida pela região vinícola, um curso de culinária e uma visita ao mercado central com duração de 5h.

6. Barcelona, Espanha

Barcelona é uma cidade incrível em muitos aspectos, mas sua culinária é, sem dúvida, uma das principais atrações para os visitantes. Com uma mistura de tradições mediterrâneas e catalãs, o resultado é uma infinidade de pratos deliciosos e únicos que podem ser encontrados em todos os cantos da cidade. A história de Barcelona é rica e variada, e a culinária local reflete essa diversidade.

Lar de muitos pratos tradicionais transmitidos de geração em geração, entre os mais conhecidos estão a paella, o calçotada, a crema catalana e o famoso pão com tomate, conhecido como “pa amb tomàquet”, servido como entrada ou acompanhamento.

A culinária de Barcelona também é influenciada pela cultura local, incluindo os festivais e celebrações tradicionais. Durante a celebração do La Mercè, a festa patronal da cidade, muitos pratos típicos são preparados, como o fideuà, uma paella feita com macarrão, e o coca de Sant Joan, um bolo de massa doce com frutas cristalizadas.

Nos restaurantes em Barcelona , é claro que a primeira opção deve ser a paella , um prato de arroz cozido com legumes, carne ou frutos-do-mar. O prato, na verdade, é originário da região de Valência, mas é muito popular em toda a Espanha.

A calçotada é um prato típico da região da Catalunha, que consiste em cebolas assadas em uma fogueira e servidas com molho romesco.

Já a crema catalana é uma sobremesa cremosa e doce feita com açúcar queimado e aromatizada com canela e limão, bastante semelhante ao crème brûlée.

Barcelona é uma cidade viva e com uma vida noturna bastante agitada, com diferentes opções para os turistas. Se você quiser, é possível desfrutar de uma noite com tapas e coquetéis – e aprender um pouco dos segredos da mixologia.

Também vale desfrutar de um pouco de música e dança enquanto aprecia o melhor da culinária local em um show de flamenco com jantar incluso ou um passeio a pé com tapas e vinhos .

7. Lisboa, Portugal

A capital de Portugal é um dos destinos mais fascinantes da Europa, com uma história rica e uma culinária conhecida pela mistura de sabores, que combinam tradições portuguesas, mediterrâneas e africanas.

Além da gastronomia, Lisboa tem uma história incrível, e a influência de suas antigas colônias na África e no Brasil deixaram marcas na cultura local. Por exemplo, a música tradicional portuguesa, o Fado , é uma tradição local que conta histórias de amor, saudade e vida cotidiana.

Em Lisboa, você também encontrará muitas atrações turísticas. Para apreciar inteiramente a sólida arquitetura em pedra da cidade, você pode fazer um tour (guiado ou próprio) e visitar o Mosteiro dos Jerônimos e a Torre de Belém, Patrimônio Mundial da UNESCO.

Existem diferentes receitas típicas da capital portuguesa que você precisa provar na sua viagem e não falta onde comer bem em Lisboa . Separamos alguns dos pratos típicos que fazem de Lisboa um dos principais destinos gastronômicos da Europa:

• Bacalhau: um dos pratos mais populares em Portugal, em Lisboa você encontrará diferentes formas de prepará-lo. O bacalhau à Brás, feito com bacalhau desfiado, ovos, batatas e cebolas, é um dos mais famosos;
• Sardinhas assadas : um dos peixes mais populares do país, é feito normalmente grelhado na brasa. Esse prato é servido com batatas cozidas, salada e pão;
• Pastéis de nata: em Lisboa provavelmente você encontrará alguns dos melhores pastéis de nata do país. Essa sobremesa é feia com uma massa folhada crocante e recheada com um creme de ovos;
• Arroz de marisco: um prato que combina arroz com frutos-do-mar, como camarões, polvo e mexilhões, bastante saboroso e comum em restaurantes à beira-mar.

Ao caminhar pelas ruas de Lisboa, é impossível resistir ao aroma de frutos do mar frescos grelhados, pastéis de nata e vinho local produzido nas vinícolas próximas. A cidade oferece uma grande variedade de experiências gastronômicas que vão desde os petiscos tradicionais até os pratos mais sofisticados.

Uma das principais experiências que não pode ser deixada de lado é a aula de pastel de nata , ou um passeio de barco com música e bebida . Também não deixe de explorar os restaurantes pequenos e aconchegantes, com decoração clássica que transmite a sensação de estar em uma casa de família.

8. Bruxelas, Bélgica

A história de Bruxelas remonta aos tempos romanos e sua culinária também tem raízes históricas. Um dos pratos mais icônicos é o moules-frites, mexilhões cozidos com batatas fritas crocantes, que surgiu no século XVIII como um prato de pescadores.

O prato se popularizou rapidamente e tornou-se um dos símbolos da gastronomia belga, especialmente em Bruxelas, onde é possível encontrar diversos restaurantes especializados nesse prato.

O país também é famoso pelos chocolates, waffles e cervejas, que deixam qualquer um com água na boca. Essas iguarias podem ser encontradas em todas as esquinas da cidade.

Os waffles estão por toda parte e há dois tipos: o de Liège, mais denso e caramelizado, e o de Bruxelas, mais leve e crocante. Ambos são deliciosos e merecem ser experimentados.

O chocolate belga também não pode ficar de fora, afinal, é considerado um dos melhores do mundo. Em Bruxelas, há diversas chocolaterias que oferecem uma variedade de sabores e texturas, desde os clássicos ao leite até os mais sofisticados, com recheios de frutas, nozes e especiarias.

Outros clássicos da cidade são carbonnade flamande , um ensopado de carne de vaca cozido em cerveja escura com cenoura, cebola e especiarias. O waterzooi , prato feito com peixe, frango ou carne de vaca em um caldo cremoso com legumes e especiarias. E o stoemp , que é um purê de batatas misturado com couve-flor, cenoura ou outros legumes, servido com salsichas ou costelas de porco.

Além desses pratos típicos, Bruxelas também oferece uma grande variedade de cervejas , que são consideradas uma parte importante da cultura belga. Você encontra desde as mais leves e refrescantes até as mais fortes e encorpadas, que podem ser harmonizadas com os pratos locais.

Entre ruas estreitas e antigas, circulam diferentes aromas irresistíveis. O que faz de Bruxelas um dos principais destinos gastronômicos da Europa definitivamente são as experiências que a cidade tem a oferece aos fãs de culinária.

Renda-se às tentações em um tour particular com 10 degustações pela cidade, ou sinta o brilho da vida noturna em uma maratona de bares . Para os amantes de chocolate, nada melhor do que um workshop e uma excursão no museu do chocolate , onde é possível degustar e seus próprios pralinés.

9. Copenhague, Dinamarca

Há muito tempo, os antigos vikings navegavam pelas águas do norte da Europa, trazendo consigo ingredientes exóticos e técnicas culinárias que influenciaram a gastronomia dinamarquesa ao longo dos séculos.

Hoje, a capital da Dinamarca é um dos principais destinos gastronômicos da Europa, combinando tradições culinárias antigas com técnicas modernas e uma variedade de sabores inovadores. E por isso mesmo também preparamos um guia completo com onde comer em Copenhague .

As ruas da capital da Dinamarca são impregnadas pelo cheiro de pão de centeio recém-assado. As padarias são uma tradição na cidade, sendo o pão uma parte essencial da cultura dinamarquesa.

Mas a comida por lá não se limita a isso. Uma das estrelas da culinária dinamarquesa é o famoso Smørrebrød, que são fatias de pão escuro cobertas com uma variedade de ingredientes, desde arenque marinado até salmão defumado, patê de fígado e queijo dinamarquês.

A cidade também é famosa por seus frutos do mar frescos, como os camarões e a tradicional enguia defumada ( Smoked Eel ).

Além da tradição, Copenhague também é um centro da gastronomia experimental, com chefs ousados criando novas técnicas e combinando sabores de maneiras inesperadas. A história, a cultura e a culinária se unem para criar um destino gastronômico verdadeiramente único na Europa.

Copenhague é uma cidade que oferece uma variedade de opções gastronômicas, desde pratos tradicionais até criações modernas e inovadoras. Entre os pratos típicos estão:

• Frikadeller : as famosas almôndegas de carne de porco, geralmente servidas com batatas cozidas e molho de creme;
• Porco assado: é um prato comum na culinária dinamarquesa, acompanhado de batatas cozidas, molho de creme e repolho roxo;
• Grød: é uma espécie de mingau feito com grãos, como aveia ou cevada, servido com frutas ou mel;
• Lagkage : é um bolo de camadas com recheio de creme e geleia, normalmente decorado com frutas frescas.

Visitar um dos restaurantes mais famosos do mundo definitivamente deve estar no seu roteiro. O Noma está localizado em Copenhague e foi fundado em 2003 pelo chef René Redzepi. É conhecido por sua culinária inovadora e por apresentar ingredientes locais pouco convencionais.

O cardápio muda conforme as estações do ano e a disponibilidade dos ingredientes. Algumas das especialidades do restaurante incluem ostras com geleia de sabugueiro e aipo, lagostim com purê de abóbora e uma sobremesa de maçã com sorvete de chá-verde e creme de queijo. O restaurante possui nada mais, nada menos, do que três estrelas Michelin.

Você também pode explorar uma experiência culinária a pé ou de bicicleta se for mais aventureiro, nos principais pontos da culinária de rua da cidade.

10. Berlim, Alemanha

Por último, mas não menos importante, a multicultural Berlim. Com uma vida noturna que praticamente nunca acaba, pode ser fácil perder o foco da cena culinária da cidade. No entanto, novos chefs e um mercado gastronômico promissor têm ganhado cada vez mais espaço na capital da Alemanha.

E embora a cidade possa reivindicar fama para currywurst, na verdade, há muito mais apelo para a reputação gastronômica de Berlim. Há quem duvide, mas por lá também encontram-se luxuosos restaurantes, inclusive com estrelas Michelin.

Mas, é o casual que ganha o coração – e o estômago – dos visitantes, com os populares mercados de rua e a variedade de cozinhas internacionais de altíssima qualidade. Suas raízes humildes e influenciada por diferentes culturas torna a cozinha berlinense rica e diversificada, indo do currywurst ao falafel, passando pelo schnitzel até a torta de maçã.

Um dos pratos mais emblemáticos de Berlim é o döner kebab , uma espécie de sanduíche de pão sírio recheado com fatias de carne assada no espeto, acompanhado de salada e um molho bem saboroso.

Outro clássico é o currywurst , um prato de rua popular que consiste em uma salsicha grelhada cortada em pedaços e servida com ketchup e um molho de curry.

Em um restaurante, vale pedir um schweinshaxe – joelho de porco cozido e defumado – geralmente servido com chucrute e purê de ervilhas.

Dentre as experiências gastronômicas de Berlim, vale incluir um passeio pelas ruas da cidade, que estão cheias de barracas de comida que vendem pratos deliciosos.

Se você é fã de culinária internacional, Berlim também é o lugar certo para estar. A cidade possui uma grande comunidade de imigrantes que trazem sua culinária nativa para a cidade, e você pode encontrar uma ampla variedade de restaurantes que servem pratos de todas as partes do mundo.

Experimente as comidas no bairro de Kreuzberg , por exemplo, ou tome um café da manhã no Reichstag Dome . Não deixe de visitar também os mercados de alimentos da cidade, como o Markthalle Neun, que oferece uma grande variedade de produtos locais e orgânicos, além de diversas opções de comida de rua e restaurantes.

Vale a pena viajar pelos melhores destinos gastronômicos da Europa?

Viajar pelos melhores destinos gastronômicos da Europa é uma experiência que vale muito a pena . Além de experimentar pratos deliciosos e conhecer a cultura gastronômica de cada lugar, você também terá a oportunidade de descobrir a história e a identidade de cada cidade através da comida.

A gastronomia é uma parte fundamental da viagem e pode tornar a experiência ainda mais enriquecedora. Por isso, se você é um apaixonado por comida, inclua esses destinos na sua próxima ida à Europa.

Ana Carolina Lisboa

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1. El recorrido gastronómico romano en Trastevere con vino fino que fluye libremente

2. Sabor de Chianti: queso toscano, vino y almuerzo, desde Florencia

3. Sorrento Farm and Food Experience, que incluye aceite de oliva, limoncello, cata de vinos

4. Recorrido gastronómico a pie por Bolonia con Secret Food Tours

5. Excursión a pie en grupo pequeño por la gastronomía de Roma: Trastevere, Campo de' Fiori y gueto judío

6. Ruta gastronómica por Venecia - Do Eat Better Experience

7. Experiencia gastronómica en Bolonia: visitas a la fábrica con almuerzo gourmet y cata de vinos

8. Tour lechería Parmigiano Reggiano y jamón de Parma

9. Búsqueda del tesoro de comida romana

10. Tour gastronómico por Roma: joyas ocultas de Trastevere con cena y vino

11. Recorrido gastronómico a pie por las calles de Palermo

12. Recorrido por los puestos de comida callejera de Roma con un guía local

13. Recorrido gastronómico privado a pie por Florencia con lugareños: 6 o 10 degustaciones

14. Ruta gastronómica en Florencia - Do Eat Better Experience

15. Recorrido gastronómico por la calle de Nápoles con experto local

16. Recorrido gastronómico de comida en la calle por Venecia con un guía local y visita al mercado

17. Recorrido de Roma por la noche en bicicleta eléctrica con comida y cata de vinos

18. Venecia al atardecer: tour de Cicchetti, comida y vino

19. El galardonado tour gastronómico PRIVADO de Bolonia: 6 o 10 degustaciones

20. Tour de los amantes de la comida y el vino en el campo del Etna (grupo pequeño)

21. Recorrido gastronómico privado a pie por Venecia con lugareños: 6 o 10 degustaciones

22. Tour de cata de vinos y quesos de Prosecco Hills

23. Recorrido gastronómico a pie por Venecia con Secret Food Tours

24. Recorrido gastronómico en Roma al atardecer en el barrio de Prati

25. El galardonado tour gastronómico privado de Milán: 6 o 10 degustaciones

26. Tour privado de medio día a pie por la comida de Parma

27. Recorrido gastronómico a pie por Nápoles con Secret Food Tours

28. Sabor de Roma: recorrido gastronómico con guía local

29. Tour gastronómico privado de Roma con 10 degustaciones: Trastevere, Campo de Fiori, gueto judío

30. Experiencia gastronómica de noche en Roma

Lo que dicen los viajeros.

Tours gastronómicos en Italia

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2. Sabor de Chianti: queso toscano, vino y almuerzo, desde Florencia

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5. Excursión a pie en grupo pequeño por la gastronomía de Roma: Trastevere, Campo de' Fiori y gueto judío

6. Ruta gastronómica por Venecia - Do Eat Better Experience

7. Tour de día completo en Dolomitas desde Venecia

8. Experiencia gastronómica en Bolonia: visitas a la fábrica con almuerzo gourmet y cata de vinos

9. Tour lechería Parmigiano Reggiano y jamón de Parma

10. Tour gastronómico por Roma: joyas ocultas de Trastevere con cena y vino

11. Recorrido gastronómico a pie por las calles de Palermo

12. Recorrido por los puestos de comida callejera de Roma con un guía local

13. Recorrido gastronómico privado a pie por Florencia con lugareños: 6 o 10 degustaciones

14. Ruta gastronómica en Florencia - Do Eat Better Experience

15. Recorrido gastronómico por la calle de Nápoles con experto local

16. Recorrido gastronómico de comida en la calle por Venecia con un guía local y visita al mercado

17. Recorrido de Roma por la noche en bicicleta eléctrica con comida y cata de vinos

18. Búsqueda del tesoro de comida romana

19. Venecia al atardecer: tour de Cicchetti, comida y vino

20. El galardonado tour gastronómico PRIVADO de Bolonia: 6 o 10 degustaciones

21. Tour de los amantes de la comida y el vino en el campo del Etna (grupo pequeño)

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24. Recorrido gastronómico en Roma al atardecer en el barrio de Prati

25. El galardonado tour gastronómico privado de Milán: 6 o 10 degustaciones

26. Tour privado de medio día a pie por la comida de Parma

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28. Sabor de Roma: recorrido gastronómico con guía local

29. Tour gastronómico privado de Roma con 10 degustaciones: Trastevere, Campo de Fiori, gueto judío

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Europe Tours & Trips

With so many cultural experiences, it's no wonder why a European tour is top of mind for many. Step back in time when visiting London 's famous landmarks, sample the finest wines in Paris, or get lost in the alleyways of Rome . Whether you want to relax on a Danube cruise , or don your hiking boots in Iceland , there's so much to see on a tour through Europe.

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The Great Adventure

The tours was fine. The tour leaders were good and professionals. Just one complaint The hotel in Switzerland was not acceptable. No air conditioning. The rest of hotels were in good standard. My wife had a wheelchair and the tour personnel were highly helpful and ready to help on anyway possible. Thank you.

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European Delight

We really enjoyed our 16 Day tour from Rome to Paris. We met some lovely people and of course some tour guides are more experienced than others and we understand this. We hope to use Europomundo again in the future. The only complaint would be the Spanish translation seemed more detailed( went on longer than the English) as I don’t understand Spanish, I feel they were told more about the towns and cities than we were.

Rome to Berlin: Piazzas, Prague & the Past

Great diversity of countries and cities but WAY too fast paced. One night in Slovenia and Poland was ridiculous and with travel time some days we spent less than 15 hours in the city. The guide was a but inexperienced so we didn't have a good description of some of the cities. Great way to make friends and see cities! Would recommend going end of August or later as it was still very hot going through the cities!!

• Train & Rail
• Sightseeing

Berlin to Venice (15 Days) (including Salzburg)

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European Discovery (Summer, Start London, Classic, 12 Days)

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• Photography

European Discovery (Summer, Start Amsterdam, Classic, 12 Days)

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Romantic Rhine (Southbound) 2024

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Britain and Ireland Delight (Summer, 8 Days)

I really enjoyed the trip

What people love about Europe Tours

Great experience. Very fun.

The tour was awesome. Too bad it was short. Our Tour leader Noddy perform extremely well job organizing and controlling our big group so we was on time everywhere. Our driver Dennis professionalism is off the charts. Especially when we was driving through narrow streets of Italy. I would recommend this tour to others

Very good tour , something’s we didn’t find out right until the moment. But, overall good tour.

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10 experiências gastronômicas na Europa

Última atualização: 05/02/2016

Viajar, viajar, viajar…provar novas comidas, novos sabores em novos países! Quem não gosta de saborear uma boa comida, não é mesmo? Neste post, nosso primeiro (de muitos) focado na Europa, retratamos algumas das melhores refeições que fizemos pelas nossas andanças pelo velho continente. Não espere nenhum restaurante luxuoso ou requintado! São delícias do dia-a-dia que deixaram nossas viagens mais gostosas! Tem coisa melhor do que estar faminto, depois de ter feito aquele passeio bacana e encontrar um restaurante pequenininho e delicioso no meio do nada?

Sabemos que muitas pessoas gostam, mas nós não temos o costume de fazer reservas em restaurantes. Sempre acabamos comendo em algum próximo do local que estamos visitando. É claro que já tivemos experiências incríveis, mas também ruins. Mas isso faz parte da vida de viajante e o lado bom é que você fica com mais histórias para contar, certo?

A verdade é que não gostamos de gastar uma fortuna com comida, mas gostamos de comer algo saboroso por um preço decente. A maior parte dos restaurantes listados abaixo ou encontramos por acaso, ou algum amigo que já esteve lá nos indicou. Raros são os casos de recomendações de guias de viagem.

EXPERIÊNCIAS GASTRONÔMICAS NA EUROPA

A lista que segue não está em ordem de preferência, preço ou nada do tipo, é totalmente aleatória, mas ao mesmo tempo deliciosa! Mais do que uma boa comida, temos uma história por trás de cada uma dessas dicas gastronômicas. “Bon appetit”!

VENEZA, Itália: Pizza 4 queijos

Sabe quando um restaurante parece um oásis no meio do deserto? Estávamos visitando Veneza e um passeio vai, outro vem, já eram quase 15h e não tínhamos almoçado ainda. Tínhamos visto uma indicação de restaurante em um guia, mas não encontrávamos de jeito nenhum! Veneza é uma cidade feita para se perder, é uma delícia ficar caminhando pelas ruelas sem rumo, sem destino. Exceto quando você está com fome! E chegou uma hora que, com hipoglicemia, decidimos parar no primeiro restaurante que encontrássemos. E foi aí que comemos uma das pizzas mais gostosas da vida em um restaurante bem simpático, quase vazio por conta do horário. Um pãozinho com azeite, uma taça de vinho tinto e já estávamos nos sentindo mais vivos! E daí a pizza! Se ela era tão boa assim, nem nos lembramos. Mas comida boa é aquela que a gente come com vontade quando está com fome! E, para nós, estava um espetáculo!

Taverna Capitan Uncino

• Endereço:  Sestiere Santa Croce, 1501, Veneza, Itália

PRAGA, República Tcheca: Carne de porco, espinafre e batata

É difícil descrever como esse prato é saboroso! A cara dele pode não parecer das melhores, mas para vocês terem uma ideia, foi uma das melhores refeições da vida, bem parecida com comida caseira. Estávamos em Praga, andando à noite, procurando um lugar para comer na praça central da cidade que é repleta de restaurantes com mesas na calçada. Depois de dar duas voltas pelo local procurando opções mais baratas (estava bem difícil naquela região), entramos em um restaurante que tinha um cardápio gigantesco e em vários idiomas, inclusive português! Eram tantas opções que ficava difícil escolher. Não sentamos em uma mesinha na calçada para admirar o movimento, não conseguimos curtir as luzes da cidade, mas saboreamos o melhor prato da viagem na nossa última noite na República Tcheca. Inesquecível!

Staroměstská restaurace

• Endereço:  Staroměstské náměstí 19, Praga, República Tcheca

NUREMBERG, Alemanha: linguicinhas com chucrute ou purê de batatas

Esse restaurante foi uma super dica da nossa amiga e professora de alemão Cristina. O restaurante é uma gracinha, bem típico. Você senta em grandes mesas de madeira compartilhadas com outros clientes. No centro do salão, fica a cozinha! Tudo é feito pertinho de você. Você vai lá para comer as famosas linguicinhas servidas em um prato de metal em formato de coração! Você escolhe a quantidade de linguiças e o acompanhamento. O Paulo comeu com chucrute e a Ana com purê de batata. Na mesa, uma cesta de pretzels deliciosos, macios e salgadinhos na medida certa. Acompanhe com uma bela cerveja alemã e seu dia está feito!

Bratwursthäusle

Endereço:  Rathausplatz 1, 90403 Nuremberg, Alemanha

• FLORENÇA, Itália: pães, embutidos e queijos

Imagina só você fazer uma viagem e ir almoçar e jantar no mesmo dia no mesmo lugar! Esse é o caso da “La Prosciutteria” em Florença. O lugar, como definiu a amiga Camila que nos deu a dica, é um “botecão italiano”. Se não tivéssemos recebido a sugestão, provavelmente não teríamos entrado neste lugar. A portinha é estreita, a frente não chama atenção e o local não é um restaurante! Na verdade, o local lembra uma mercearia. Eles não possuem licença de restaurante e, embora conte com meia dúzia de mesinhas muito rústicas de madeira, não podem levar a comida na mesa por não serem um restaurante. Então, você tem que fazer o pedido no balcão e esperar chamarem para buscar o pedido. Eles têm opções de tábuas de frios deliciosos, pães e queijos. Escolha um a taça de vinho ou uma cerveja e aproveite o sabor da Itália. O ambiente é apertadinho, porém charmoso, com vários frios pendurados no teto! Incrível!

La Prosciutteria

Endereço:  Via dei Neri, 54, Florença, Itália

PARIS, França: Croissant, queijos e crepe

Paris é um caso à parte. Tudo o que comemos lá foi maravilhoso. Logo que chegamos à cidade, deixamos as malas no hotel e saímos para caminhar. E na esquina, encontramos uma delicatessen que tinha croissants fresquinhos e quentinhos! A fome era grande e nos deliciamos com um delicioso croissant. Um não, dois para cada um de nós sentados em uma mesinha na calçada admirando a arquitetura desta linda cidade. Terminamos de comer e fomos pegar o metrô. A estação mais próxima ficava a dois quarteirões e já tínhamos destino certo para nosso primeiro passeio em Paris: a Torre Eiffel, é claro! Descendo na estação Trocadero, é só virar à esquerda e lá está a bela e mais famosa torre do mundo! Em Paris, parece que tudo é mais bonito, mais gostoso, tudo tem mais vida. E, em frente à torre, ficam diversas barraquinhas, cheias de turistas, que vendem deliciosos crepes franceses. Um de queijo e um de Nutella com banana e nosso dia ficou completo. Comendo crepes ao pé da Torre Eiffel…pedir mais o que da vida?

No dia seguinte, no café da manhã do hotel, saboreamos mais croissants e muitos, muitos queijos franceses! E geléias, bolos, pães…É sério, em Paris, indicar restaurantes é desnecessário. Até o lugar mais xexelento tem um croissant maravilhoso e queijos inesquecíveis. A dica é gastronômica é: vá para Paris o quanto antes!

ZURIQUE, Suíça: Fondue de queijo

Zurique é uma das cidades mais caras do mundo. Quando chegamos à cidade, após uma viagem de trem durante toda a noite que acabou atrasando, estávamos “verdes” de fome! Deixamos as malas no hotel e o primeiro lugar que encontramos virando a esquina foi um Burger King! Não, a dica gastronômica não é o Burger King de Zurique. Ele é igual aos outros do mundo. Com apenas uma diferença: é muito, muito, muito mais caro. Imagine você passando mal de fome pedindo 2 combos no Burger King (um para o Paulo e outro para a Ana) e o atendente fala o preço, em francos suíços, claro, já que a Suíça não adotou o euro como moeda oficial. Você meio desorientado, pois acabou de chegar no país, só dá o cartão de crédito e espera ansiosamente pelo seu pedido. Quando senta e começa a comer, repara na nota fiscal. E começa fazer a conversão…x francos suíços…quantos reais mesmo? E daí veio o susto! Pagamos quase R$ 70 para comer no Burger King!!! E isso foi em 2012, nem temos ideia de quanto está o câmbio atualmente. Bem, tudo isso para falar que se você for para a Suíça, saiba que vai sair caro. E se for para pagar caro, que não seja no McDonald’s, Burger King ou coisas do tipo.

A nossa dica gastronômica é comer fondue suíço! Sabemos que fondue é uma comida cara, mas você está em Zurique, então, o preço não é nada fora do normal. Estávamos tão desesperados por fondue que acabamos comendo um e depois pedimos outro! Foi exagero, confessamos! O restaurante é bem simpático e tem mesinhas para fora. Como não temos o costume de fazer reserva, fomos lá em um dia que estava chovendo e tivemos que pegar uma mesinha fora porque não tinha lugar dentro. A chuva não atrapalhou o jantar, mas seria bom ficarmos abrigados nesse dia. Este local vale uma reserva antecipada. Fica a dica!

Swiss Chuchi, no Hotel Adler

Endereço:  Rosengasse 10, Zurique, Suíça

SAN GIMIGNANO, Toscana, Itália: Sorvete

San Gimignano é uma cidade no interior da Toscana, região dos vinhos da Itália. É conhecida como a “Manhattan da Idade Média”, em referência à cidade de Nova York, por conta de suas altas torres de pedra da época medieval. Além das torres, a cidade é famosa por mais uma coisa: possui o melhor sorvete do mundo! Não poderíamos deixar de provar (alguns) na sorveteria que foi eleita por vários anos a melhor do planeta. E não é que é verdade? Nunca na vida tínhamos provado um sorvete tão maravilhoso quanto os de lá. E mesmo depois da nossa viagem nunca provamos algo tão bom. Sorvete italiano é o melhor do mundo e ponto, não dá nem para discutir, mas o de San Gimignano consegue ser o melhor da galáxia! É absurdo como é gostoso!

Gelateria Dondoli

Endereço: Piazza Cisterna, 4, San Gimignano, Itália

APPENZELL, Suíça: Escalope de carne suína recheado de presunto e queijo

Appenzell é um vilarejo gracioso e minúsculo no interior da Suíça famoso pela produção de queijo chamado Appenzeller, em homenagem à cidade. Após fazermos uma visita a uma fábrica de queijo, ficamos caminhando uma tarde toda pelas suas estreitas ruelas. Devemos ter passado pela cidade inteira umas três vezes facilmente. Lá fomos a um restaurante com várias mesas à céu aberto, cheio de árvores que faziam sobra nas mesas. Comemos um maravilhoso filé de porco recheado de presunto e queijo derretido! Nossa, dá água na boca só de pensar!

Restaurant Sonne

Endereço: Landsgemeindeplatz, 1, Appenzell, Suíça

MUNIQUE, Alemanha : Joelho de porco com batatas

Nosso último dia visitando Munique seria o primeiro dia da Oktoberfest, a mais famosa festa da cerveja do mundo. Na abertura, há desfiles, dança e música e tudo ficaria perfeito se não estivesse chovendo muito no dia. Como era o primeiro dia, o pavilhão estava lotado! E descobrimos lá que somente entrando em um dos restaurantes e sentando que você pode pedir uma cerveja. As barraquinhas que ficam do lado de fora são proibidas de vender bebidas alcóolicas. Conseguimos a muito custo entrar no pavilhão da Paulaner, uma das cervejarias mais famosas. Ficamos mais de 1 hora tentando sentar e nenhuma mesa era liberada. Até que resolvemos sair e comer alguma coisa em uma barraquinha de fora mesmo. Continuamos andando pelo local e ficamos mais 1 hora na fila para entrar em outra cervejaria, sem sucesso. A Ana já estava irritada e quando um garoto bêbado caiu em cima dela, foi a gota d’água. Tentando convencer o Paulo a sair da Oktoberfest, prometeu levar a um parque gigante de Munique, o Englischgarten, um parque que consegue ser maior do que o Central Park de Nova York!

E chegando lá, o Paulo se encantou com um restaurante com mesas ao ar livre do lado da Torre Chinesa. O local estava tranquilo, com pouquíssimas pessoas, comida boa, cerveja boa (Hofbrau em uma caneca de 1 litro, claro) e música alemã tocada ao vivo por uma banda local. O dia que tinha começado ruim, ficou perfeito!

Chinesischer Turm Biergarten

Endereço: Englischer Garten 3, Munique, Alemanha

VIENA, Austria: Spaghetti de Nutella

VIena foi uma surpresa gostosa. A cidade é bonita, limpa, organizada conta com uma rede de transporte público invejável e tem uma comida deliciosa! A variedade de restaurantes é grande e não tem como não comer muito bem na cidade. Bem pertinho do hotel em que ficamos encontramos um restaurante que para nós foi um “achado”, a Gelateria Castelletto. Não se deixe enganar pelo nome, é sim uma sorveteria, mas que também é restaurante e serve pratos deliciosos. Ficamos 4 ou 5 dias na cidade e fomos umas 3 vezes comer neste local. Todos os pratos eram muito gostosos. Nossa última passagem pelo restaurante, fomos conferir se o sorvete de lá era mesmo bom e pedimos uma mega sobremesa: o spaghetti de nutella (sorvete de creme e de chocolate, avelãs, calda de nutella e castanhas). Valeu cada uma das centenas de calorias!

Gelateria Castelletto

Endereço:  Rotenturmstraße 24, Viena, Austria

E aí gostaram das sugestões? Bateu uma fome, não bateu? Quem tiver alguma dica de restaurante, manda para a gente e tentaremos ir na próxima viagem para a Europa!

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2 comentários.

que delícia esse Eisbein!! Eu não curti o crepes da Torre Eiffel, gosto bem comum maaas né, tem que comer uma vez na vida haueaheu

Com certeza, tem que comer uma vez na vida! Só estar em Paris já vale a pena, né? Agradecemos seu comentário! 😀

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I migliori Tour gastronomici in Italia, Europa

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I 15 migliori tour enogastronomici in Italia organizzati

Se quando viaggi ami assaggiare la cucina locale e scoprire sempre nuovi piatti tipici, allora sei nel posto giusto. In questo articolo, infatti, abbiamo deciso di consigliarti alcuni dei migliori tour enogastronomici in Italia a cui prendere parte.

Da quando abbiamo deciso di aprire questo blog, come sicuramente avrai capito dal nome, il binomio viaggio / cucina è sempre stato il focus centrale dei nostri racconti e consigli.

Siamo convinti che sedersi a tavola sia un ottimo modo per entrare in contatto con le tradizioni e la cultura di un luogo, ma anche una bella occasione per capirne meglio il passato e la storia.

Spulciando qua e là tra le pagine del sito troverai sicuramente tantissime dritte “golose”, ma oggi vogliamo suggerirti nello specifico alcuni dei migliori food tour d’Italia a cui partecipare .

Ecco cosa troverai in questo articolo:

1 – Tour Gastronomico di Napoli Pizza & Co.

Visitare Napoli senza mangiare una pizza è un vero e proprio sacrilegio, ma nel capoluogo campano ci sono così tante prelibatezza da assaggiare che è difficile scegliere a quale dare la precedenza.

Questo tour gastronomico di Napoli Pizza & Co. è organizzato da Do Eat Better Experienc e, dura 3 ore e 30 e ti permetterà di assaggiare, oltre alla celebre pizza , anche la sua versione fritta , il tarallo fatto a mano e la golosissima frittata di pasta .

2 – Free Tour Gastronomico di Parma

Parma è sicuramente una delle città più indicate per un viaggio all’insegna della gastronomia in Italia.

Questo che ti consigliamo è decisamente uno dei migliori tour enogastronomici in Italia e ha il vantaggio di essere anche gratuito !

Questa visita golosa di Parma dura circa 1 ora e 30 e ti accompagnerà a conoscere ristoranti e negozi tipici dove potrai assaggiare i prodotti gastronomici locali per eccellenza di questa zona: il Prosciutto di Parma e il Parmigiano Reggiano .

Potrai prenotare il tour sulla piattaforma Civitatis .

Prendiamo l’occasione per suggerirti di leggere anche i nostri suggerimenti per organizzare un itinerario gastronomico a Parma e dintorni fai da te .

Se stai progettando un viaggio in Emilia – Romagna, ti consigliamo anche questo Tour Gastronomico di Bologna durante il quale i protagonisti saranno i famosi tortellini e la golosissima cotoletta alla bolognese (conosciuta anche come “la Petroniana”).

Leggi di più sui migliori Free Walking Tour in Italia (e in italiano) .

3 – Tour Gastronomico di Trastevere a Roma

Tra i migliori tour enogastronomici in Italia c’è sicuramente anche questo itinerario goloso di Trastevere a Roma .

La visita è offerta da Do Eat Better Experience e dura circa 3 ore e 30 .

Il tour si sposta nel caratteristico quartiere di Trastevere tra osterie e negozi tipici .

Per ogni tappa che farai è programmato un assaggio: dal supplì alla pizza romana passando per la celebre carbonara , hai già l’acquolina in bocca vero?

4 – Street Food Tour di Genova

Se hai intenzione di visitare il capoluogo ligure, allora questo Street Food Tour di Genova è la visita guidata migliore e più golosa a cui tu possa prendere parte.

Sarà che stiamo parlando della nostra città e che forse siamo un po’ di parte, ma tra la fügassa classica , la focaccia con il formaggio di Recco (a proposito, leggi il nostro articolo sulle varie focacce liguri per farti un’idea di quante ce n’è!) e le varie torte salate , qui c’è solo da leccarsi i baffi!

Anche questo tour è organizzato da Do Eat Better Experience e dura 3 ore e 30.

Ti consigliamo di non perdere il nostro articolo di approfondimento per organizzare un itinerario gastronomico di Genova fai da te : essendo la nostra città speriamo che tu possa trovare qualche consiglio utile e interessante!

Per altri suggerimenti sul capoluogo ligure, dai un’occhiata alla sezione del blog interamente dedicata a Genova .

5 – Tour Gastronomico Tradizionale di Bergamo

Casoncelli e polenta , ma anche gelato alla stracciatella : le golosità da assaggiare nella bellissima Città Alta sono tantissime e una più buona dell’altra.

Questo itinerario goloso di Bergamo è davvero uno dei migliori tour enogastronomici in Italia a cui partecipare: il tutto sarà accompagnato anche dall’ottimo vino locale!

6 – Aperitivo e Street Food Tour a Milano

Milano può essere considerata davvero la capitale degli aperitivi d’Italia.

Ecco perché vale davvero la pena partecipare a questo tour dedicato all’aperitivo e allo street food del capoluogo lombardo .

Il tour organizzato da Do Eat Better Experience dura circa 3 ore e 30 e si muove in zona Navigli .

Durante il percorso avrai modo di sorseggiare un cocktail e un buon bicchiere di vino davanti ad alcuni golosi stuzzichini in una delle location più suggestive della città.

7 – Tour Gastronomico di Bari

Lo street food di Bari Vecchia è davvero un’esperienza da provare durante una vacanza in Puglia.

Se deciderai di visitare il capoluogo pugliese, anche solo in una mezza giornata , partecipa a questo tour gastronomico di Bari per conoscere la città, i suoi monumenti principali e i suoi piatti tipici.

Assaggerai la celebre focaccia barese , le sgagliozze (triangolini di polenta fritti), i panzerotti e le famosissime orecchiette alle cime di rapa .

Anche più a sud della regione vale la pena fermarsi per una visita golosa: il Food Tour di Lecce , ad esempio, è l’occasione perfetta per deliziarsi con il rustico , la puccia e il fantastico pasticciotto !

Se stai organizzando una vacanza in questa regione leggi tutti i nostri consigli nella sezione del blog interamente dedicata alla Puglia .

8 – Tour Gastronomico in Sardegna

La tradizione culinaria dell’isola saprà certamente stupirti e questo tour gastronomico della Sardegna della durata di 4 ore è decisamente un ottimo inizio per cominciare a conoscerla.

Una guida specializzata ti accompagnerà alla scoperta dei sapori dell’isola: dal vino al formaggio passando per olio e grappa .

In alternativa c’è anche questo tour del vino e formaggio sardo con degustazione dedicato esclusivamente ai prodotti caseari e al buon vino.

Per conoscere alcune delle migliori specialità di questa regione, leggi il nostro articoli di approfondimento sulla cucina tipica gallurese .

9 – Tour del vino nella Valle del Chianti

Uno dei tour enogastronomici in Italia da non perdere è sicuramente questo tour del vino nella Valle del Chianti .

Circondato dalle suggestive colline di questa zona della Toscana avrai modo di degustare vino e olio all’interno di alcune delle migliori aziende locali.

Se soggiorni a Firenze, comunque, approfittane per partecipare a questo tour enogastronomico del capoluogo toscano .

A questo proposito ti consigliamo di leggere il nostro articolo di approfondimento su come organizzare un itinerario gastronomico di Firenze fai da te .

10 – Merenda Reale a Torino

Bicerin. Jeremy hunsinger, CC BY 2.0 <https://creativecommons.org/licenses/by/2.0>, via Wikimedia Commons

Non si tratta di un vero e proprio tour enogastronomico, ma di un’esperienza davvero imperdibile.

La Merenda Reale a Torino è un’istituzione che richiama i fasti del passato quando la città era capitale d’Italia.

Questa tradizione sabauda è arrivata fino ad oggi e ti consigliamo di entrare in uno dei tanti locali che ancora conservano l’atmosfera di un tempo per una pausa golosa a base di pasticcini e cioccolata caldo (o di Bicerin , la bevanda tipica di Torino).

In alternativa, per veri golosi, c’è anche questo Tour dei Pasticcini di Torino : potrai assaggiare tanti dolcetti e i tradizionali cioccolatini tipici del capoluogo piemontese .

11 – Street Food Tour di Palermo

Il capoluogo siciliano può davvero essere considerato la capitale dello street food italiano , ecco perché vale davvero la pena partecipare a questo tour enogastronomico organizzato.

Lo Street Food Tour di Palermo è offerto da Do Eat Better Experience , dura 3 ore e 30 e ti consentirà di assaggiare i migliori piatti della tradizione: dal panino con panelle e crocchè al panino ca’ meuza , passando per arancini , sfincione , cannoli e granita .

Sarà davvero un’esperienza unica… e prelibata!

Se stai organizzando una vacanza in Sicilia, dai un’occhiata anche a questo Tour Gastronomico di Catania .

12 – Tour Gastronomico di Bolzano

Sia che tu abbia deciso di visitare la città trentina in un giorno , sia che tu voglia trascorrerci più giorni, questo tour gastronomico di Bolzano è un’occasione da non perdere per conoscere le tradizioni culinarie locali.

Dal famoso speck ai canederli , passando per gli spatzle , lo strudel e la birra : dimenticati la dieta per qualche ora e goditi questo tour della durata di circa 3 ore .

13 – Baci Perugina Tour del cioccolato e degustazione di cibo umbro

Questo tour del cioccolato con degustazione di cibo umbro è un’occasione unica per godersi un pranzo a base di golosità tipiche locali prima di visitare la fabbrica dei famosi cioccolatini Perugina .

Se sei un vero goloso e ami il cioccolato, ti piacerà sicuramente assaggiare i celebri Baci appena fatti e nel luogo di produzione.

Se, invece, ti interessa una visita ancor più completa, dai un’occhiata a questo Tour gastronomico di Perugia durante il quale assaggerai pasta fresca, tartufo, vino, formaggi, olio e, ovviamente, cioccolata .

14 – Tour Gastronomico Tradizionale di Aosta

Salumi, fontina, fonduta, polenta e dolci tipici : sei pronto a gustarti la cucina di montagna?

Questo tour gastronomico tradizionale di Aosta è davvero uno dei migliori tour enogastronomici organizzati d’Italia e a noi viene l’acquolina in bocca al solo pensiero!

15 – Tour Gastronomico di Venezia

Questo Tour Gastronomico di Venezia è sicuramente una delle migliori visite guidate del capoluogo veneto a cui prendere parte.

Durante l’itinerario, infatti, la guida ti accompagnerà alla scoperta dei bacari , le osterie locali ancora frequentate dalla gente del posto.

Qui potrai assaggiare i famosi cicchetti , piccole porzioni di cibo che si accompagnano con uno Spritz o con un bicchiere di vino ( ombra , in dialetto locale).

Siamo convinti che questa sia davvero una bella occasione per scoprire Venezia da un punto di vista alternativo.

Per altri consigli sulla Città della Laguna , leggi i nostri suggerimenti nella sezione del blog che le abbiamo dedicato.

Perché partecipare a un tour enogastronomico organizzato in Italia?

Fermarsi ad assaggiare i prodotti locali è sempre un’ottima idea perché ti permetterà di comprendere tradizioni, storia e cultura del posto. Questo è valido durante qualsiasi viaggio, ma lo è ancor di più nel nostro Paese.

L’Italia , infatti, è un vero e proprio scrigno di prodotti unici e inimitabili .

Dai piccoli borghi alle grandi città potrai degustare piatti sempre diversi e scoprire una miriade di nuove ricette.

Ogni angolo della Penisola, anche quello più nascosto, è custode di antiche tradizioni gastronomiche che valgono la pena di essere conosciute e ricordate.

Partecipare a un food tour in Italia è un’ottima occasione per visitare i luoghi in maniera alternativa e in compagnia di persone del posto che, oltre a saperti raccontare la storia locale e a mostrarti le principali attrazioni, conoscono i migliori e i più autentici ristoranti dove portarti.

Seduto a tavola, in più, avrai l’occasione di scambiare due chiacchiere con gli altri partecipanti e, ne siamo certi, conoscerai sicuramente qualche persona interessante con cui fare amicizia: si sa che davanti a un bel piatto siamo tutti più socievoli!

Inoltre i tour enogastronomici organizzati hanno il vantaggio di accompagnarti nell’assaggio delle principali golosità tradizionali in poche ore .

Infatti potrai sicuramente decidere di andare alla ricerca dei piatti locali in maniera “fai da te”, ma è probabile che non riuscirai a provarli tutti in una sola volta.

Un food tour è una visita guidata divertente, golosa e decisamente pratica .

Ti abbiamo suggerito alcuni dei migliori tour gastronomici d’Italia, ma se sei alla ricerca di altre idee ti suggeriamo di curiosare tra le proposte dei siti che ti indichiamo di seguito : troverai davvero tantissime idee.

• Vivi.City ;
• Civitatis ;
• Get Your Guide ;

Speriamo che i nostri consigli sui tour enogastronomici in Italia possano esserti utili per organizzare un viaggio davvero goloso!

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Scopri le città più “gustose” un assaggio dopo l'altro! Con 2 settimane in Europa, puoi visitare 3 nazioni, 6 città e gustare innumerevoli piatti. Itinerario ideale per chi considera il cibo una parte fondamentale dell'esperienza culturale di un paese.

Fai clic qui  o sulla mappa per visualizzare questo percorso nel nostro pianificatore di viaggio

Città visitate in questo viaggio: 

1. Parigi, Francia

2. San Sebastián, Spagna

3. Barcellona, Spagna

4. Lione, Francia

5. Bologna, Italia

6. Roma, Italia

Per questo itinerario consigliamo:

• Pass Interrail: Global Pass
• Giorni di viaggio:  7 giorni in 1 mese

Parigi, Francia

Parigi ha fatto della cucina gourmet una vera arte. La capitale francese ha più stelle Michelin di qualunque altra città in Europa!

Da croissant e baguette a macarons e crêpes , le specialità francesi sono disponibili in tutta la città.

Ti senti coraggioso? Fai il pieno di proteine, con una porzione di escargot , lumache cotte con aglio e burro.

Come arrivarci

La metropolitana di Parigi porta dall'aeroporto principale al centro della capitale in 15 minuti.

San Sebastián, Spagna

La città vecchia trabocca di ristoranti di pinxtos , cioè tapas servite con uno spiedo o uno stuzzicadenti.

I migliori chef della regione acquistano prodotti di stagione di ottima qualità al popolare mercato sotterraneo di La Bretxa .

Hai ancora fame? Partecipa a una lezione di cucina , per scoprire dal vivo come perfezionare l'arte della cucina basca.

I treni diretti da Parigi a San Sebastián impiegano meno di 7 ore. Prenotazione obbligatoria.

Barcellona, Spagna

Assaggia qualche tapa sulle famose terrazze di Barcellona, come Plaça Reial . Le specialità locali includono frutti di mare e maiale.

Esplora il labirinto di bancarelle alimentari nel mercato di La Boqueria , situato appena fuori dal viale pedonale La Rambla .

Volendo puoi anche provare le specialità di altre città spagnole, come il gazpacho (Siviglia) e la paella (Valencia).

I treni diretti da San Sebastián impiegano meno di 6 ore. Prenotazione obbligatoria.

Lione, Francia

Lione è la capitale gastronomica del mondo ! Le specialità locali includono paté d'anatra, salsicce e maiale arrosto.

Non perdere l'occasione per cenare in un bouchon , un tradizionale ristorante locale. Consiglio: i veri bouchon sono dotati di certificazione ufficiale.

Il mercato principale di Lione, Halles de Lyon Paul Bocuse , è ricco di prodotti locali sempre freschi e prelibatezze francesi.

Un treno diretto ti porta da Barcellona a Lione in 5 ore (prenotazione obbligatoria).

Bologna, Italia

Il Quadrilatero è il cuore pulsante della scena gastronomica di Bologna, un vibrante mercato traboccante di bancarelle di cibo.

Cena in un' osteria , un ristorantino con menu brevi e specialità locali. L' osteria più antica d'Italia si trova proprio a Bologna.

A Bologna non puoi non provare la pasta con il tipico ragù alla bolognese ! Gustati un bel piatto di tagliatelle .

Puoi arrivare da Lione a Bologna in treno in circa 7 ore.

Roma, Italia

Hai voglia di pizza? Evita i ristoranti turistici del centro: le pizzerie migliori in genere si trovano nei vicoli più tranquilli.

Per un tipico pasto alla romana, inizia con una bruschetta e prendi un bel piatto di spaghetti alla carbonara come portata principale.

Gli amanti della pasta non devono perdersi il Museo Nazionale delle Paste Alimentari .

I treni diretti vanno da Bologna a Roma in poco più di 2 ore.

Di quale pass ho bisogno?

Il pass Interrail migliore per questo itinerario da 2 settimane in Europa è il Global Pass. Vuoi aggiungere qualche altra città o paese? Nessun problema! Basta scegliere un pass con più giorni di viaggio.

Cambio valuta

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Lost Wanderer

Viaggi, bellezza e vita da expat e fuorisede

Tour gastronomico dell’Europa: un calendario tra ricordi di viaggi

Viaggi e cibo è il connubio perfetto. Imparare a conoscere un paese tramite la sua cultura enogastronomica è uno dei piaceri più soddisfacenti di un viaggiatore. Attraverso un piatto infatti si può scoprire una parte di storia del luogo, a volte qualche fatto interessante su un personaggio del passato o più semplicemente una nuova ricetta che porteremo a casa come souvenir.

E visto quel calderone culturale che è l’Europa, ho chiesto alle mie colleghe travel blogger di creare un calendario attraverso alcuni dei piatti tipici dei paesi del vecchio mondo. Tra ricordi e cibo confort abbiamo creato un tour gastronomico dell’Europa sperando di ispirare la vostra prossima meta prendendovi proprio per la gola.

Tour gastronomico dell’Europa tra Inghilterra, Islanda e Norvegia

Lo Sticky Toffee Pudding Inglese da mangiare a Gennaio

Contributo di Simona, Una Soffitta per Due

Questo dolce, dal nome un po’ buffo, è considerato un grande classico della cucina britannica. La traduzione letterale è “budino appiccicoso al caramello” ma, va subito detto, che non ha niente a che fare con l’idea italiana di budino . In realtà il termine pudding in UK viene usato per indicare una ampia varietà di dolci al cucchiaio ed anche alcune pietanze salate. L’origine dello Sticky Toffee Pudding è dibattuta. Ci sono infatti due contendenti al titolo di creatori della fortunata ricetta: lo Sharrow Bay Hotel nel Lake District e l’Udny Arms Hotel nell’Aberdeenshire. Sebbene la sua creazione sia relativamente recente (verso la metà del ‘900), è diventato uno dei più iconici e popolari dolci britannici. Voci di palazzo dicono che sia uno dei dolci preferiti da Kate Middleton. 

Si tratta di un dolce composto da un pan di spagna soffice ed umido, arricchito di datteri e ricoperto da una salsa al caramello. Viene servito caldo accompagnato da vanilla custard   (una sorta di crema pasticciera liquida) oppure dal gelato alla vaniglia. Personalmente lo preferisco con il gelato: il contrasto caldo/freddo lo rende particolarmente appetitoso. Come avrete intuito dagli ingredienti, non si tratta di un dolce né leggero né tantomeno ipocalorico. Ecco perchè è soprattutto adatto nei freddi mesi invernali o nel tardo autunno. Magari gustato in qualche pub della campagna inglese, di fronte ad un camino acceso, ed accompagnato da un bicchierino di sherry .

Specialità culinarie islandesi per riscaldarvi a Febbraio

Contributo di Silvia e Davide, Bagaglio Leggero

Ah, Reykjavík! Dico a te, sì. Il tuo profilo basso stagliato sull’acqua, l’imponente campanile di cemento della Hallgrímskirkja, la sagoma vichinga di lucido acciaio che dal lungomare parla di terre da scoprire… come faranno tutti quelli che da qui noleggeranno un’auto – meglio se 4×4 – per lanciarsi sulla Ring road a caccia di geyser, vulcani e ghiacciai.

Piccola capitale del nord estremo: peccato che in molti faranno a gara per scappare via da te quanto prima, tanto è forte quel richiamo, appunto, di geyser, vulcani, e via dicendo.

Lasciatelo dire: è un peccato! Perché da te c’è da divertirsi, da scoprire, da vivere eventi e manifestazioni culturali e… da mangiare cose buonissime.

Certo, anche tu non rendi le cose facili al turista di turno, con tutte quegli inquietanti piatti del passato, come lo squalo fermentato o la testa di pecora ! Quando, invece, di meraviglie culinarie da te se ne possono assaggiare in quantità!

Tanto più che la bontà si nasconde nella semplicità. Prendi l’unico piatto servito dal ristorante più famoso d’Islanda: l’hot dog di Bæjarins Beztu Pylsur. Sì, proprio così: un hot dog. Certo, il suo nome parla chiaro: il miglior hot dog in città. E così è: specie se lo si prende classico, cioè “con tutto”.

Il che significa: (base agnello, con maiale e manzo), pane, cipolle caramellate (uno sballo), cipolle crude, senape, ketchup e remoulade, una maionese insaporita.

C’è bisogno di altro? No.

Ah sì, dimenticavo: meglio ricordare che, anche se lo chiamano ristorante, Beztu è a tutti gli effetti un baracchino, e si trova a due passi dal porto.

Lo smørbrød di Bergen, Norvegia da gustare a Marzo

Contributo di Silvia, The Food Traveler

Spesso, quando penso a una città in cui sono stata, la prima cosa che mi viene in mente è un piatto. Il suo sapore, il suo aroma, la sua consistenza. Se penso a Bergen, città lungo la costa sudoccidentale della Norvegia, la prima immagine che ho davanti agli occhi è quella del porto. Una giornata di marzo in cui piove – Bergen d’altra parte è la città più piovosa d’Europa – e con quell’aria frizzante tipica dei paesi del Nord. La gente cammina spedita verso casa ma trova il tempo di fermarsi a una delle bancarelle del Fisketorget . Quella al mercato del pesce è stata una delle mie prime tappe in città, e senza dubbio uno dei posti dove sono tornata più spesso. Ad attirarmi come un’ape allo zucchero è lo smørbrød , il panino aperto diffuso un po’ ovunque nei paesi dell’Europa del Nord.

Si tratta di un piatto molto semplice, spesso consumato come spuntino ma, nelle versioni più ricche, come pasto completo. Tradotto letteralmente, smørbrød significa “tavolo di panini” perché in origine si prendeva una fetta di pane di segale su cui si spalmava uno strato sottile di burro salato e poi si guarniva a piacimento con tutta una serie di ingredienti messi a disposizione in tavola nelle case di contadini e pescatori. Salmone affumicato, aringa marinata, polpa di granchio o carne di renna essiccata: la scelta dell’ingrediente principale è ampia e varia a seconda della stagione ma, ancora oggi, la ricetta di base è rimasta pressoché la stessa. Al tutto si aggiunge un po’ di salsa, qualche sottaceto per l’acidità e un ciuffetto di aneto, e il pasto è servito.

Se chiudo gli occhi e penso a Bergen, ho un ricordo molto nitido: il profumo del mare e il sapore ruvido di uno smørbrød ai gamberi di fiume.

Tour gastronomico dell’Europa tra Spagna, Germania e Finlandia

Aprile è l’ultimo mese per goderti i Calçot catalani

Contributo di Roberta, A Mind Full of Travels

Se stai pensando di visitare la Catalunya nei mesi tra dicembre e aprile, non puoi perderti un piatto piuttosto tipico di questa regione spagnola. Sto parlando dei cosiddetti Calçot. A vederli non ci daresti un euro, ma ti assicuro che sono il piatto tipico preferito per una serata con gli amici e un buon bicchiere di vino. 

Vediamo nel dettaglio di cosa si tratta. 

Stiamo parlando di una verdura, ovvero di una grande cipolla verde dalla lunghezza media tra 15 e 25 cm. La radice invece ha un diametro di 1,7-2,5 cm. Per farti un esempio, questi cipollotti sono molto simili ai porri. 

Come vengono cucinati i Calçot? Di solito vengono disposti sopra a un barbecue e quindi vengono grigliati. Per renderli molto soffici all’interno, vengono arrotolati con carta da giornale. Una volta pronti vengono serviti e mangiati ancora caldi. Sono accompagnati da una salsa tipica chiamata salvitxada. Essa è composta da pomodoro, peperoni, aglio, aceto, olio e mandorle.  

Come hai potuto intuire, è un piatto davvero semplice. Ma ti assicuro che fare un barbecue in compagnia e mangiare questo piatto tipico, è un buon modo per vivere il viaggio come un vero locale! 

A Maggio non puoi perdere gli Spargel tedeschi!

Contributo di Ilenia, Writing Mora

„Cucina tedesca?! Ma mangiano solo crauti e patate!” No, mi dispiace deluderti – la cucina tedesca è molto più di questo. Da quando vivo in Germania ho infatti cominciato a scoprire una parte di questo Paese che noi italiani snobbiamo senza troppe cerimonie: la cucina tradizionale tedesca e, soprattutto, quella bavarese. La Baviera è infatti la mia casa da ormai 5 anni e con le sue tradizioni, feste di paese e persone si è guadagnata un posto nel mio cuore. Questa regione infatti ha molto più da offrire dell’ Oktoberfest e delle sue birre chiare.

Parlando di gastronomia, ti voglio presentare un ingrediente che mai ti aspetteresti di trovare nella cucina tradizionale tedesca: l’asparago,  Spargel , il protagonista della stagione primaverile. Ma dimenticati quelli verdi che si trovano in Italia – qui nella Germania del sud troverai gli asparagi bianchi, molto più grandi e dal gusto delicato. Vengono coltivati sotto terra in cumuli coperti da grandi teli, ecco perché l’asparago non prende la sua naturale colorazione verde, risultante della fotosintesi. Gli asparagi, accompagnati da una salsa olandese e qualche patata bollita, diventano un degno contorno per piatti tradizionali di carne o pesce.

Puoi trovarli anche come ingrediente principale in insalate, zuppe, torte salate e addirittura al McDonald: nella famosa catena di fast food quest’anno si può assaggiare il Big Spargel Hollandaise ,  il panino con punte di asparagi bianchi e salsa olandese. Ovviamente è disponibile solo qui in Germania e solo durante la  Spargelzeit , la stagione degli asparagi, che si chiude ufficialmente il 24 giugno. Se quindi farai un viaggio nel sud della Germania durante la primavera, vai oltre il solito stinco di maiale e assaggia un piatto a base di  Spargel , gli asparagi bianchi dal sapore delicato.

I piatti tipici finlandesi durante la festa di mezza estate di Giugno

Contributo di Anna, Profumo di Follia

Nel mese di giugno in Finlandia si celebra una festa molto speciale che si chiama Juhannus e prende il nome da San Giovanni Battista. Si tratta di una festa molto sentita ed importante che festeggia il solstizio d’estate, a cui sono legate molte tradizioni e leggende finlandesi anche magiche. Si dice, ad esempio, che una fanciulla in età da marito sognerà il futuro sposo se infilerà sette fiori sotto al cuscino prima di addormentarsi. 

Juhannus si festeggia il venerdì e il sabato che cadono tra il 20 e il 26 giugno. Molti finlandesi ne approfittano per passare il weekend nel cottage sul lago, il tradizionale mökki. A Juhannus si beve una cifra, si fa la sauna, si sta insieme e in alcune parti della Finlandia si prepara un falò che nel passato serviva a cacciare via le streghe. 

Immancabili i piatti tipici del Juhannus: si beve il sidro, che è una bevanda alla frutta, e si preparano grigliate di carne e pesce per preparare il juhannusbrunssi, cioè il brunch di Juhannus. A fine pasto c’è lei, la tradizionale torta di fragole di Juhannus. Si tratta di una torta semplicissima racchiusa in un trionfo di panna e decorata con le fragole, ma non c’è una ricetta fissa. C’è chi la prepara con una base di biscotti e chi usa la meringa, chi ne fa più strati e chi la fa sottile. Buonissimaaaa!!

Tour gastronomico dell’Europa tra Portogallo, Lituania e Austria

I tipici Pasteis de Nata portoghesi da assaporare a Luglio

Contributo di Eleonora, Avventure Ovunque

Anche a distanza di anni, quando ripenso al nostro viaggio on the road in Portogallo , ricordo distintamente il sapore dei pastéis de nata . Solo a parlarne un momento mi pare quasi di sentire di nuovo in bocca il gusto della crema calda, il delizioso aroma della cannella appena spolverata sulla superficie, il calore di quei perfetti pasticcini appena sfornati. Erano così buoni che appena finiti ne ordinammo altri!

I pastéis de nata sono sicuramente tra i cibi più famosi del Portogallo, ma se vengono chiamati anche pastéis de Belém un motivo c’è: è infatti in questa zona della capitale lusitana che furono inventati. Secondo la tradizione i monaci del Monastero dos Jerónimos utilizzavano gli albumi delle uova per inamidare le loro tonache e avevano quindi grandi quantità di tuorli avanzati. Iniziarono allora ad impiegarli per preparare dolci e crearono queste deliziose tortine di pasta sfoglia ripiena di crema. Quando poi il monastero fu chiuso, fu una pasticceria poco distante ad acquistarne la ricetta, ancora oggi custodita gelosamente, e portare avanti la tradizione. Chiaramente ormai questo dolce si può gustare ovunque in Portogallo, ma secondo me vale davvero la pena di affrontare la lunga fila e fermarsi a provare la versione “originale”.

Dato che in estate fa molto caldo, e posso garantirlo per esperienza dato che noi ci siamo stati ad agosto, penso possa essere forse maggio il momento perfetto per una visita a Lisbona e una scorpacciata di pastéis de nata . La bella stagione, i colori allegri del Portogallo, le atmosfere rilassate e una merenda a base di dolcetti caldi dopo aver ammirato le bellezze di Belém. Non mi viene in mente nulla di meglio. 

Saltibarciai, la zuppa fredda più fashion della Lituania, perfetta per le calde giornate d’Agosto

Contributo di Emanuela, This Must Be The Trip

Avete mai sentito parlare della Saltibarsciai, meglio conosciuta come zuppa rosa della Lituania?

La Saltibarsciai è una pietanza molto fresca che troverete nei menù dei ristoranti di Vilnius e della Lituania. Si tratta di una vera e propria zuppa, servita rigorosamente fredda, a base di kefir che assume il colore rosa che la rende così tanto fotografabile grazie al suo ingrediente principale: la barbabietola rossa!

La ricetta, semplicissima e super veloce, non richiede ingredienti particolari o difficili da trovare in commercio, quindi può facilmente essere riprodotta a casa. Ma, vi starete chiedendo, che sapore ha? Grazie alla barbabietola dall’aroma dolce, mista ad alcuni aromi come l’aneto e ad un pizzico di cipolla o cipollotto insieme al latte di kefir, la zuppa rosa lituana risulta molto piacevole, delicata e rinfrescante. Un piatto dal gusto particolare e, decisamente, unico. Ovviamente, se non si è amanti della barbabietola, non è proprio la prima cosa che vi suggeriremmo di provare in Lituania!

La Saltibarsciai viene, in genere, preparata prevalentemente d’estate e accompagnata oltre che con un uovo sodo anche con delle patate lesse, servite come contorno. Curiosi di provarla?

Canederli e Pr ü geltorte austriaci da gustare a Settembre

Contributo di Federica, Istantanee di Viaggio

Mangiare in Europa è quasi sempre una gioia. Trovo che i piatti tradizionali degli stati europei siano, il 90% delle volte, davvero ottimi. I miei preferiti? Ultimamente ho davvero apprezzato quelli della cucina Austriaca. Lo scorso anno, a Settembre, sono partita per un viaggio on the road alla scoperta di questo splendido stato e delle sue tradizioni culinarie. Che dire, ne sono rimasta piacevolmente sorpresa e ci sono alcuni piatti che vorrei proprio consigliarvi di assaggiare!

Il primo è un piatto salato tipico del Sud Tirolo: i Canederli o Tiroler Knödel. I canederli sono degli “gnocchi” di pane e vengono preparati in diversi modi, quelli in foto sono canederli di spinaci e parmigiano cotti in padella col burro. Dire che sono fotonici è dire poco.

Il secondo piatto invece è un dessert e, anche lui arriva dal Tirolo Austriaco. Questo dolce tipico si chiama “Prügeltorte” e la sua ricetta si tramanda da generazioni. Questa “ciambella biscottata” è formata da diversi strati di pastella. Viene preparata su un rullo che ruota su un fuoco aperto e, mentre la pastella gocciola e si cuoce, diventa dorata. Il risultato è a dir poco delizioso 😉

Spero che, se ne avrete l’occasione, apprezzerete l’Austria e la sua cucina tanto quanto me!

Tour gastronomico dell’Europa tra Francia, Repubblica Ceca e Ucraina

Ricordi d’ottobre con il Boeuf Borguignon francese

Contributo di Angela, In Giro con Angela

Era ottobre 2015.  Trovare un ristorantino libero nei Quartieri Latini a Parigi fu quasi un’impresa. E quando ci sedemmo la fame si faceva sentire, soprattutto dopo un’intera giornata passata in giro per musei e strade bellissime. Lessi il menù e, da buona amante di vino rosso, fui subito attratta da un nome: Boeuf Borguignon . Lo ordino, volevo provarlo. E non me ne pento nemmeno oggi: il Boeuf Borguignon o manzo alla borgognona è uno dei piatti che esprimono meglio la sofisticata cucina francese.

Si tratta di uno stufato di manzo cotto con verdure, odori e vino rosso, solitamente  Pinot Noir , il re della Borgogna. Il gusto intenso e deciso di questo manzo stufato lo ricordo ancora adesso.

Il Boeuf Borguignon ha origine contadina: è una ricetta sontuosa, gustosa e ricca in calorie e sapire. Auguste Escoffier lo ha riportato in auge, fino a farlo diventare uno delle punte di diamante della nouvelle cuisine francese.

Ecco la ricetta:

1,2 kg di carne, 2 bottiglie di Pinot Nero, una per la cottura, l’altra per accompagnare, 1 carota, 1 sedano, 1 cipolla, 5 spicchi di aglio, 2 rametti di timo, 2 foglie di alloro, sale e pepe, 70 grammi di farina, 2 cucchiai di olio, 670 grammi di burro, 120 grammi di lardo o bacon o pancetta, 300 grammi di funghi champignon, 2 bicchieri di brodo di manzo, prezzemolo, 1/2 bicchiere di brandy, 12 piccole cipolle (le borettane sarebbero il top), il succo di 1/4 di limone.

A me il Boeuf Borguignon ricorderà per sempre quella sera di ottobre a Parigi, ai Quartieri Latini, dopo una giornata in una delle più belle città al mondo.

Gelato a Novembre? Certamente ma solo nel Trdelník di Praga, Repubblica Ceca

Durante il mio viaggio a Praga , ho mangiato diversi piatti tradizionali che si fondevano con la cultura enogastronomica dei paesi vicini alla Repubblica Ceca. Tra tutti spicca l’Ungheria ed infatti è possibile trovare tantissimi posti che fanno del buonissimo gulash servito in forme di pane rotonde, oppure i più classici knedlíky , polpette di pane e patate bollite e servite con diversi tagli di carne.

Eppure l’influenza ungherese non si nota solo nelle portate principali ma anche nei dolci. Il più famoso è sicuramente il trdleník , o più comunemente chiamato trdlo . Impronunciabile ai più, in Italia è conosciuto come manicotto di Boemia e a Praga ne sentirete l’odore, e ne vedrete la forma, ovunque nella parte vecchia della città.

La sua forma conica è ottenuta arrotolando l’impasto a dei rulli meccanici che, una volta posizionati sulla griglia, roteano meccanicamente. Il manicotto viene quindi fatto cuocere sopra a del carbone scoppiettante e, una volta cotto, lo si passa in un misto di zucchero e cannella e fatto riposare sulla griglia, lontano dal carbone stavolta. Può essere farcito in diversi modi: crema, gelato, nutella, frutta e persino combinarle fra loro. Esisterebbe anche una versione salata, noi purtroppo non siamo riusciti a trovarla da nessuna parte. Vi garantisco però che per pochi euro, il prezzo varia infatti da 60 a 110 corone (quindi dai €2,30 ai €4), riuscirete a riempirvi con un solo trdlo, tanto che noi un tardo pomeriggio dopo averne mangiato uno, abbiamo preferito saltare la cena perché ancora sazi!

I Nalesniki ucraini da assaporare a Dicembre

Contributo di Simona, Oltre Le Parole Blog

Se penso ai piatti tipici della cucina ucraina , i Nalesniki sono I primi a venirmi in mente. Li ho provati per la prima volta a casa della mia amica Silvia, a Ternopil. Era dicembre ma, stranamente, c’era davvero poca neve. Stando a Silvia, l’inverno meno freddo e innevato che abbiano mai avuto in Ucraina. Eppure quelle due settimane per me furono incredibili. Conobbi tutta la famiglia di Silvia, ritrovai amiche che in Italia non erano tornate più e assaggiai piatti gustosi che per me restano indimenticabili.

Chi pensa che la cucina ucraina sia fatta solo di zuppe si sbaglia di grosso. Esistono i Syrniki, i Vareniki, il Kholodet, la buonissima torta Spartak, le tante insalate a base di barbabietola e formaggi e poi loro, i Nalesniki. Ne mangiai così tanti che da allora, anche se in realtà non è esattamente così, per me Dicembre in Ucraina si traduce con Nalesniki!

Ma cosa sono dunque? Si tratta di crespelle farcite e ne esistono varie versioni, proprio in base a ciò che si decide di usare per la farcitura. La mia versione preferita è quella che prevede l’uso del pollo, cotto  lentamente in brodo, in modo da tenerlo tenero, e poi tritato molto finemente. Una volta farcite le crespelle vengono piegate a fazzoletto e ripassate in padella con un filo di burro. Buonissime e anche leggerissime, al contrario di quanto si posa pensare!

Ricordo ancora la sorpresa della mia amica che mi vide provare letteralmente tutti i loro piatti tipici, leccarmi i baffi e avere addirittura un piatto preferito. Da allora, sia in Ucraina che in Italia, ogni volta che vado a trovarla non mi fa mai andare via senza aver mangiato i miei amati Nalesniki!

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Classe 1990, viaggiatrice entusiasta, appassionata di fotografia, siciliana ed expat in UK dal 2014. Ti racconto dei miei viaggi in coppia, dei luoghi della mia terra e di come riuscire a vivere una vita da expat senza perdere la testa.

24 pensieri su “Tour gastronomico dell’Europa: un calendario tra ricordi di viaggi”

Che piatti davvero particolari che non conoscevo! Belle idee da provare nei prossimi viaggi.

Sono quasi le 23.. ho cenato presto. Può essere considerato un valido motivo per cenare una seconda volta?? Voglio assaggiare un Calçot e lo voglio ora! Tutti piatti super curiosi, viva la varietà!!

Certo, lo spuntino di mezzanotte è stato inventato proprio per questo motivo (o forse no ma noi ce la racconteremo cosìahahah)!!

Bello bello bello questo articolo! se dovessi fare un pranzo con tutto quello c’è elencato sceglierei settembre, ottobre e novembre .. decisamente i miei almeno preferiti per viaggiare e fotografare .. che bontà!

I mesi autunnali hanno quel confort food che amo anch’io!

Molto interessante questo tour gastronomico perché mi avete fatto scoprire piatti tipici che non conoscevo… vogliamo parlare della zuppa rosa? La ordinerei solo per poterle fare una foto!!

Decisamente una zuppa molto Instagrammabile!

Articolo davvero interessante! Tra questi, ricordo con affetto i Pasteis de Nata ❤️ E proverei sicuramente la zuppa rosa! Incredibile con quel colore!

Gnam! Molto interessante questo tour gastronomico per l’Europa! Ci sono ancora tantissime specialità che devo assolutamente assaggiare, partendo dai Nalesniki ucraini!

Alcune sono davvero curiose e gustosissime!

Scegliere è particolarmente difficile. Infatti ci vorrebbe un tour dal vivo per provarli tutti. Però ammetto che adesso è il piatto della Norvegia ( che non so scrivere ahaha) che mi alletterebbe proprio! Grazie per avermi ospitata sul vostro blog ragazze. E’ sempre bellissimo collaborare con voi e spero che ci sia presto o ccasione per conoscerci e vederci dal vivo! Un grande abbraccio a voi <3

Hai ragione, Simo, un tour di qualche mese per esplorare le bellezze culinarie e non di ogni paese sarebbe il massimo! Grazie a te per il tuo contributo e speriamo davvero di poterci vedere dal vivo presto! <3

Davvero interessante questo articolo, ho scoperto molte specialità che mi piacerebbe assaggiare! È stato davvero un piacere collaborare a questo progetto ????

Grazie a te per il tuo contributo!

Ma che bello questo viaggio culinario per ogni mese dell’anno! Ho scoperto piatti e prelibatezze che non conoscevo, come la zuppa rosa lituana! Che bello viaggiare e scoprire la cucina locale, io non mi tiro mai indietro!

Si impara tanto di una cultura anche attraverso il gusto!

pazzesco! l’itinerario dei sogni! Ammetto che la gastronomia di Norvegia e Svezia mi sia sempre particolarmente piaciuta, ma non disdegnerei neanche il resto!

Un tour sensoriale 😉

Un bel tour goloso, non c’è che dire! Ovviamente io non manco mai la stagione dei calçot per ovvie ragioni, ma quando si è parlato di Bergen e del Fisketorget ovviamente mi è venuto in mente il salame di balena che ho provato! Buono, devo dire, anche se mi è costato parecchio assaggiarlo!

Avevo letto proprio da te del salame di balena mi sa!

Grazie per avermi ospitata 🙂 ho fatto male a leggere il post di prima mattina perché adesso mi si è aperta una voragine nello stomaco. Stavo per dire che vorrei provare lo smørbrød, ma la zuppa rosa lituana per me ha vinto il premio di “piatto da provare il prima possibile”!

Grazie a te per il tuo contributo, quella torta mi ha messo una voglia di dolci incredibile!

Secondo me ho un problema, anzi due: ho sempre fame, e assaggerei tutti questi piatti. Non uno al mese ma tutti in un pasto, almeno un assaggino! Ma d’altra parte sono curiosa quando si tratta di cibo. Forse potrei fermarmi di fronte alla zuppa rosa perché è un colore un po’ insolito. Sarebbe invece molto interessante assaggiare i piatti islandesi visto che quello è un paese in cui sogno di a andare da tempo. Grazie mille per avermi dato la possibilità di partecipare ????

Team ho sempre fame, presente ahahahah Io li assaggerei un po’ tutti, anche se non garantisco di riuscire a finirli! Grazie a te per aver partecipato <3

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Dicas de roteiro e tour pela Europa

Preparamos um guia de viagem pela Europa e as dicas mais importantes para que tudo saia do jeitinho que você sempre quis.

Montamos 3 roteiros de 15 dias para você escolher o seu próximo destino. Mas, antes de escolher o seu roteiro preste atenção nessas dicas, elas vão te ajudar a ter a melhor experiência de viagem e conhecer os lugares mais interessantes e de acordo com o seu estilo de viagem.

A primeira dica é relacionada ao  planejamento do roteiro, pois é muito importante fazer um planejamento detalhado para que você consiga ir a todos os lugares que deseja e não perder tempo decidindo qual será a próxima parada.

Escolha cidades que realmente tenham a ver com você. Se for viajar sozinho é mais fácil decidir isso, se for uma viagem de casal ou em grupo é preciso pensar no coletivo e assim mesclar cidades que todos gostem. 

E, por fim, menos é mais. Não adianta passar por muitas cidades no mesmo tour e não ter tempo para conhecer os pontos turísticos.

Sendo assim, no lugar de colocar muitas cidades na lista apenas para dizer que passou por lá, faça um roteiro com menos cidades, mas fique pelo menos 2 ou 3 dias na cidade para conhecer os principais atrativos turísticos. 

Quanto custa fazer um tour pela Europa?

O planejamento financeiro é um dos pontos mais importantes para a viagem. Mas, quanto custa fazer um tour pela Europa?

Os valores de pacotes vão depender das datas e dos destinos de viagem . Por isso, é importante já estar com o roteiro e data da viagem definidos.

Passagens para um tour pela Europa podem ser um dos itens mais caros, mas se você procurar as melhores datas consegue bons descontos.

A dica é pesquisar os preços com antecedência para encontrar valores justos e que vão possibilitar uma viagem sem perrengues. 

Para gastos do dia a dia com alimentação e passeios o ideal é reservar de 45 a 75 euros por dia, sendo que esses valores dependem de fatores como o tipo de restaurante que você quer ir e dos passeios que quer fazer.

Se a ideia é uma tour pela Europa economizando, foque em conhecer pontos turísticos gratuitos e em comer em lanchonetes ou cafés, que são mais em conta. 

Quanto a hospedagem, reserve pelo ElQuarto, no site você encontra hotéis em várias cidades com ótimas tarifas e descontos exclusivos.  

Economize nas passagens aéreas 

Como dissemos, as passagens aéreas podem levar uma boa parte do orçamento da viagem, isso porque em uma tour pela Europa vão ser necessárias passagens do Brasil para multidestinos. 

Mas não precisa ficar muito preocupado não, comprando no Passagens Promo você pode economizar até 35% nas passagens aéreas. 

Acesse o site, faça uma simulação e ative o alerta de preços, assim você fica por dentro de todas as novidades e não perde nenhuma promoção.

Quando ir para a Europa?

Antes de conhecer as opções de roteiro, é importante definir qual a melhor época para ir para a Europa. 

Isso depende exclusivamente do tipo de viagem e experiência que você quer ter. O verão europeu é o auge da alta temporada, as cidades vão estar cheias de turistas e praticamente todos os pontos turísticos vão estar funcionando. É uma ótima oportunidade de conhecer cidades no litoral. 

Para quem busca o oposto e quer aproveitar a baixa temporada para economizar na viagem, o inverno na Europa também é lindo e envolvente. Mas vá preparado para enfrentar temperaturas realmente baixas, principalmente comparadas ao Brasil. 

Agora, se você prefere um meio termo, nem muito frio, nem cidades muito cheias, o outono ou a primavera são as melhores épocas para conhecer cidades europeias. 

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Tour pela Europa: Roteiro 1

Resumo do roteiro tour pela Europa 1

3 dias em Berlim, Alemanha

3 dias em amsterdam, holanda, 5 dias em paris, frança, 4 dias em roma, itália.

A primeira sugestão de roteiro é para países sedes de marcos históricos como a Alemanha, Holanda, França e Itália.

Separamos uma cidade de cada país que merece a visita e destacamos os seus principais pontos turísticos.

O primeiro destino é Berlim ! A capital alemã é um dos centros mais influentes de cultura e política.

Por toda sua história, Berlim é uma cidade que demanda tempo para ser explorada. Porém, selecionamos os principais pontos turísticos que você precisa conhecer em 3 dias.

No primeiro dia, conheça a Torre de TV . A vista de toda a cidade lá do topo é incrível! Ah, deixe o café da manhã para o restaurante giratório do alto da torre.

Depois siga para o bairro que deu origem a Berlim e um dos mais antigos da Alemanha, o Nikolaiviertel . Aprecie o charme e a tranquilidade do bairro.

No caminho você encontrará a Catedral de St Nicholas e a Rotes Rathaus – a prefeitura vermelha.

Logo após, está a famosa Catedral de Berlim às margens do Rio Spree . Ao lado da Basílica Catedral está a Ilha dos Museus , com os cinco museus mais importantes do país.

No segundo dia, visite o principal símbolo de Berlim, o Portão de Brandenburgo . Próximo está o Parlamento Alemão com uma mistura da arquitetura antiga com a modernidade dos vidros.

Siga para o Memorial do Holocausto . São mais de dois mil blocos de concreto em homenagem aos mais de seis milhões de Judeus mortos.

Encerre o dia conhecendo o Memorial do Muro de Berlim. Uma muralha representativa no mesmo lugar em que ficava o muro de Berlim.

Ah, mas você queria ver o muro de verdade? Na Gedenkstatte Berliner Mauer é possível ver um pedaço do muro original.

No último dia, pegue um dos ônibus Hop On Hop Off . Os veículos rodam a cidade e param em 20 locais diferentes.

Para facilitar o seu tour, outra opção é alugar um carro. Assim, você tem flexibilidade e segurança para ir onde desejar e cumprir seu trajeto no tempo planejado.

Se você quer mesmo conhecer a noite de Berlim, precisa ir ao Berghain Nightclub . Mas, dizem que é a balada mais difícil de entrar do mundo. Então, deve ter mesmo algo especial, né?

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Próxima parada: Amsterdam, Holanda . De Berlim para a capital holandesa, você pode optar por trem de alta velocidade e avião.

Os trens saem diariamente e demoram cerca de 6h. Já os voos duram aproximadamente 1h15.

Ao desembarcar em Amsterdam, comece o tour pelo Museumplein . Na praça dos museus você encontrará o Museu Nacional, Stedenlijk e o Museu Van Gogh.

O “ I AMsterdam “, local mais disputado e fotografado da capital holandesa também se encontrava na praça dos museus. Mas a prefeitura o tornou móvel e agora ele roda a cidade.

A dica é aproveitar a grama do Museumplein fazendo um piquenique na hora do almoço.

Outra opção é seguir até o Vondelpark , o parque mais visitado da cidade, que conta com restaurantes bem bacanas.

Passeios de barco pelos canais de Amsterdam te dão outra visão da cidade. Vale a pena incluir no seu roteiro de 3 dias em Amsterdam.

No segundo dia, experimente um típico café holandês, o uitsmijter. Uma espécie de pão com ovos e uma camada de rosbife e queijo.

Agora, você está preparado para conhecer a Casa de Anne Frank ! Com certeza você leu a história de Anne, né? O local é bem pequeno e muito disputado pelos turistas. Então, se prepare!

Gosta de cervejas? Esse é o seu momento! O Heineken Experience te leva para uma viagem pela primeira fábrica da cerveja. O passeio dura 1h30 e você ainda pode experimentar duas cervejas.

No último dia, você pode conhecer aqueles jardins de tulipas coloridas das fotos, sabe? É no Keukenhof que você encontrará! Mas, a temporada é apenas de março a maio.

Caso não vá nessa época, você pode dar uma volta pelo Jordaan e conhecer a verdadeira cultura holandesa.

Durante a noite, que tal conhecer o Red Light District ? É o bairro conhecido pela exposição das profissionais do sexo em cabines sob as luzes vermelhas.

Finalize jantando com a espetacular vista do A’dam Lookout . Se Amsterdam já é encantadora de baixo, imagina do alto?

Diretamente dos Países Baixos para uma viagem a Paris , na França! O trajeto é de um pouco mais de 500 quilômetros. De avião, à 1h você já estará na capital francesa.

O trem também pode ser uma boa opção e uma super experiência. Com aproximadamente 4h de duração, o trem passa por Bruxelas na Bélgica e segue para Paris.

Cinco dias na Cidade Luz podem lhe proporcionar experiências incríveis. Comece pelo Arco do Triunfo , monumento planejado por Napoleão Bonaparte.

Depois caminhe pela avenida mais charmosa de Paris: Champs Élysées. São muitas lojas, marcas de luxo, bistrôs, restaurantes, galerias de arte, entre outros.

Na parte da tarde, tome um verdadeiro café parisiense. Aguarde o fim do dia e admire o maior símbolo de Paris toda iluminada, a Torre Eiffel

No segundo dia, conheça o Palácio de Versalhes . Por estar localizado em uma aldeia de Paris, o castelo real demandará um dia completo.

Como já estará em Versalhes, aproveite para conhecer os Jardins du Châteu de Versailles , a Chapelle Royalle e o Teatro da Ópera de Versalhes .

No terceiro dia, visite a Praça do Concórdia . O local é referência para os amantes de história. A praça foi um dos principais palcos da Revolução Francesa.

Ao lado, você encontrará o Jardim das Tulherias , um verdadeiro parque parisiense localizado às margens do Rio Sena.

Próximo ao jardim, está o Musée du Louvre , o maior de arte do mundo e um dos principais monumentos históricos da capital francesa.

No quarto dia, faça um passeio de barco pelo Rio Sena , passando por debaixo de suas pontes maravilhosas.

O Palácio de Luxemburgo e seu Jardim contam com mais de 22 hectares de muita beleza. Inclua essa parada no seu roteiro.

Já tentou imaginar como é a cidade de Paris do alto? Depois do Palácio de Luxemburgo siga para a Torre Montparnasse . O mirante a 210 metros conta com um telescópio direcionado para a Torre Eiffel.

No último dia, conheça o cemitério mais famoso do mundo. Como assim? Um cemitério como ponto turístico? Soa um pouco estranho, mas o Cemitério Père Lachaise é um dos pontos turísticos mais visitados de Paris.

Depois faça uma caminhada pelo bairro mais tradicional de Paris, o Montmartre . O bairro tem a colina mais alta da cidade com uma escadaria de 234 degraus.

O seu último destino na Eurotrip é Roma , na Itália. A locomoção pode ser realizada de trem com duração de 11h e conexão em Milão ou em Turim.

Ou com a opção mais rápida, voos diretos saem diariamente para a capital italiana com duração de 2h.

Falou em Roma, a primeira memória que se tem é Coliseu . Então comece por lá! O maior anfiteatro de Roma, foi construído em 72 d.C. a pedido do Imperador Vespasiano.

Se você é ligado à política, aproveite para conhecer o Fórum Romano e Palatino, que estão próximos ao Coliseu.

Nos arredores do Coliseu também é possível conhecer igrejas interessantes e importantes da história romana.

Para encerrar a primeira noite, passeie em Trastevere – o bairro mais boêmio da cidade eterna e aproveite uma das culinárias mais deliciosas do mundo.

Reserve o segundo dia para uma visita ao Vaticano . Independente de religião, o menor país do mundo conta com museus, basílica e muita arte.

O Museu do Vaticano lhe prenderá por no mínimo 2h, ainda mais se você gostar de arte.

Passeie pela Praça de São Pedro e visite a basílica Pietà de Michelangelo . Depois suba os 500 degraus para visitar a cúpula. A vista é incrível e rende muitas fotos.

No terceiro dia, foque seu passeio pelas praças romanas. Comece pela Piazza Navona , que parece um antigo estádio.

Aproveite a parada para tomar um café, apreciar os artistas de rua e fotografar o Palácio Pamphili – sede da Embaixada Brasileira na Itália.

A pé, siga para a Piazza di Spagna , ponto de compras e muitas lojas de grife.

Feche o tour das Piazzas em del Popolo , local que abriga obras de renomados artistas e a igreja de Santa Maria del Popolo.

No quarto dia em Roma, comece o dia caminhando pelo Parque Borghese com sua beleza única.

Visite o Panthéon e aproveite para almoçar em um dos restaurantes ao lado do monumento. A paisagem é linda!

Depois siga caminhando até a Fontana di Trevi. Achou que ia ficar de fora do roteiro? Mas tem um motivo especial para ser a última parada.

Durante a noite, a Fontana fica encantadora com todas as luzes acesas, e dizem que quem joga a moeda, volta a Roma, né?

Quer uma forma melhor para encerrar esse tour de 15 dias pela Europa?

Tour pela Europa: Roteiro 2

Resumo do roteiro tour pela Europa 2:

• 3 dias – Lisboa, Portugal
• 3 dias – Madri, Espanha
• 2 dias – Barcelona, Espanha
• 4 dias – Paris, França
• 3 dias – Londres, Inglaterra

O segundo roteiro é maior e também mais apertado. Durante os 15 dias você passará por 4 países e 5 cidades.

Lisboa, Madrid, Barcelona, Paris e Londres te esperam para um tour pela Europa. Veja o que você não pode deixar de fazer nesses lugares.

3 dias em Lisboa, Portugal

Aqui está um roteiro perfeito para você curtir Lisboa e se conectar com uma parte da história do nosso Brasil.

Para entrar no clima dos portugueses, comece pelo Centro Histórico de Lisboa composto pelos bairros de Alfama , Castelo, Bairro Alto, Chiado, Bica e a Baixa.

As ruínas que sobraram do Convento do Carmo depois do terremoto de 1755, abrigam um sítio arqueológico com tumbas antigas, múmias e artefatos da ocupação romana.

Faça uma parada no Largo do Carmo , pracinha em frente às ruínas, palco da Revolução de 1974.

O Elevador Santa Justa liga a Baixa de Lisboa ao Bairro Alto , onde é possível ter uma linda vista das ruas da cidade e do Castelo de São Jorge.

Passeie pelas ruas enfeitadas e coloridas de Alfama . Aproveite para apreciar os restaurantes portugueses e ouvir a trilha sonora da cidade, o Fado.

No segundo dia, vá conhecer o Castelo de São Jorge de pertinho. A construção foi o pontapé do nascimento da capital portuguesa e esbanja história resistindo há oito séculos.

Pare na praça mais importante de Lisboa! A Praça do Comércio é uma das maiores da Europa e foi casa do Rei Manuel I.

Depois siga pela Rua Augusta , uma das avenidas mais movimentadas de Lisboa, com restaurantes, cafés e lojas com muitas opções para o almoço do dia.

Ao final da Rua Augusta está a Praça do Rossio ou Praça Dom Pedro IV. Parada perfeita para a noitada.

No último dia em Lisboa, visite o Oceanário uma arquitetura mais moderna. Descubra animais exóticos e a imensidão dos mares.

Passe pelo Museu Nacional do Azulejo , um dos mais importantes de Portugal. O museu é dedicado à expressão artística da cultura portuguesa, os azulejos.

Ir em Lisboa e não visitar Belém não é ir a Lisboa! Prove os tradicionais pastéis de nata da pastelaria mais famosa do mundo.

Depois do pastel siga para a Torre de Belém , construída para proteger Lisboa dos ataques e invasões

Ao lado da Torre de Belém há uma feirinha de artesanato. Aproveite para comprar lembrancinhas e experimentar as cervejas portuguesas.

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3 dias em Madrid, Espanha

De Lisboa para Madri , você pode pegar um trem por aproximadamente 11h. Essa opção é ideal para quem tem mais tempo e quer conhecer as paisagens locais de Portugal e Madrid.

Para quem não pode perder tempo com deslocamento, o trajeto aéreo é breve e dura apenas 1h15 .

A Puerta del Sol será seu ponto de partida nos 3 dias em Madrid! Na praça mais famosa da cidade você encontrará a estátua de bronze do Urso, símbolo de Madrid.

Ainda pelas praças, siga para a Plaza Mayor . Com sua arquitetura indescritível e a estátua do Rei Felipe II. Ponto de foto obrigatório para turistas.

Aproveite a parada e desfrute da culinária espanhola no Mercado de San Miguel .

Ao final da tarde, passeie pelo Parque El Retiro . Além da beleza da área mais verde de Madrid, aproveite para visitar o Palácio de Cristal .

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Comece o segundo dia visitando a Puerta del Alcalá , na Plaza de La Independencia . O monumento já foi a principal porta de entrada à cidade.

Separe a tarde para visitar os muitos museus de Madrid. Foque no trio dos mais importantes: Museo del Prado, Museo Reina Sofia e Museu Thyssen-Bornemisza.

Depois pegue o pôr do sol no Templo de Debot .

No terceiro dia em Madrid, conheça o Palácio Real de Madrid , uma das residências do Rei Juan Carlos.

Mesmo que você não seja um amante do futebol, o Estádio Santiago Bernabéu também merece uma visita. O estádio é a casa oficial do Real Madrid, um dos maiores times europeus.

Caminhe pela Gran Via , a principal avenida de Madri, que chama atenção pela arquitetura de seus prédios.

Claro que você irá encerrar a noite de Madri em um show de Flamenco, né?

2 dias em Barcelona, Espanha

Ainda na Espanha , a próxima parada é Barcelona. Você pode ir de trem, avião ou carro. O trem realiza o trajeto em aproximadamente 3h e faz 3 paradas. Já o avião possui voo direto com 1h10.

Com um tempo reduzido em Barcelona, a dica é pegar um dos ônibus turísticos da cidade, que te levará para diversos pontos turísticos.

Siga em direção a Sagrada Família e se encante com a arquitetura única de Gaudí. Logo após você encontrará o Reciente Modernista de Sant Pau .

Almoce pelos restaurantes do bairro Gràcia, onde poderá experimentar comidas típicas de Barcelona.

Depois siga para os edifícios Casa Batlló e La Pedrera, verdadeiras e encantadoras obras de arte.

No segundo dia, visite o bairro Gótico e participe de um roteiro gastronômico que passa pelo Mercado de la Boquería .

Depois suba a montanha em direção ao Montijuic . Lá você poderá visitar a Fundação Miró, Anella Olímpica, Poble Espanyol e Museu Nacional d’Art de Catalunya.

Fique até o final do dia! O pôr do sol vale a pena.

Aproveite a última noite em Barcelona para jantar no Port Vell curtindo a brisa do Mar Mediterrâneo.

4 dias em Paris, França

Partiu, França! De Barcelona para Paris o trajeto pode ser realizado a bordo de trens de alta velocidade com 6h de duração ou por avião com apenas 1h50.

Seja 1 ou 4 dias em Paris, a Torre Eiffel é a principal atração da Cidade Luz, que não pode ficar fora de nenhum roteiro.

Comece pela Torre e depois faça um passeio de barco pelo Rio Sena e tome um bom vinho.

Curta a badalada Quartier Latin e ande pela Rue de La Huchette .

Comece o segundo dia, visitando o Musée du Louvre , passe pelo Jardim de Tuileries e o Museu D’Orsay.

A Place des Vosges é a praça mais bonita de Paris. Além da beleza do local, também é possível conhecer o Maison de Victor Hugo .

Depois curta a agitada noite do bairro nas galerias e boulageries.

No terceiro dia, vá ao Saint Germain des Prés e faça um lanche em um dos cafés e restaurantes dos arredores.

Conheça o Palais Garnier , onde funciona a Ópera Nacional de Paris . Próximos, estão o Place de Concorde com fontes de Fleuves e de Mers e o Obelisco de Louxor .

No último dia em Paris, conheça o Panthéon . O templo é uma homenagem aos grandes homens da história francesa.

Siga para o Place du Tertre . O bairro é cheio de artistas que fazem caricaturas e desenhos de Paris. Uma ótima lembrança para os amigos e familiares do Brasil.

Encerre a noite, visitando a Pigalle . Região exótica de Paris, onde também está localizado o cabaré mais famoso da cidade: Moulin Rouge .

3 dias em Londres Inglaterra

Eu li Londres? Casa da família real? Oba! Em um tour pela Europa, Londres é destino certo entre os turistas.

Da França para a Inglaterra é um pulo. A viagem de trem passa por um túnel por dentro do mar e dura aproximadamente 2h30. Já o avião, cerca de 1h10.

Comece o dia pelo Hyde Park , o mais conhecido da cidade. Depois siga para o Palácio de Buckingham , e aguarde a cerimônia da Troca da Guarda.

Siga para o St Jame’s Park para chegar à Abadia de Westminster. Nos arredores você encontrará o Palácio de Westminster – o parlamento britânico.

Finalize o dia no principal símbolo de Londres, o Big Ben .

No segundo dia, siga para a Torre de Londres , você levará pelo menos 2h para desvendar os segredos da Torre.

Vá para o Camden Town , o bairro com mais personalidade britânica que você conhecerá. Aproveite para desfrutar a culinária local e fazer compras nas feirinhas e lojas.

Visite o Museu Britânico . Dê preferência a conhecer a Pedra Roseta , o Monumentos às Nereidas e a seção do Egito .

O último dia na capital britânica conheça a St. Paul’s Cathedral . Você poderá visitar a cripta e a cúpula da igreja.

Depois siga para a Trafalgar Square, a praça mais disputada de Londres. Próximo está a National Gallery , lá você poderá apreciar muitas obras de arte.

Caminhe pelo agradável bairro Covent Garden e aproveite para conhecer os teatros da região.

Encerrando o tour de 15 dias pela Europa, feche com chave de ouro na London Eye . Uma roda-gigante de observação e um dos pontos turísticos mais fotografados da cidade.

Tour pela Europa: Roteiro 3

Resumo do roteiro tour pela Europa 3:

• 2 dias – Vale do Loire, França
• 3 dias – Veneza, Itália
• 2 dias – Athenas, Grécia
• 4 dias – Santorini, Grécia

O terceiro roteiro é uma ótima sugestão de destinos para uma viagem de casal e lua de mel . Imagina aproveitar 3 países e 5 cidades com o seu par ideal?

Selecionamos os passeios e atrações mais românticas de cada destino para você se apaixonar ainda mais.

Fazer uma Eurotrip romântica e não se dedicar a conhecer uma das cidades mais românticas do mundo, é imperdoável. Conheça Paris em 4 dias.

Comece o primeiro dia na capital francesa com o pé direito. Faça um piquenique de filme com vista para a Torre Eiffel, no Champ de Mars .

Depois faça um passeio pela Ile de la Citê e admire os barcos no Rio Sena. Um local tranquilo, que foge da vida agitada da cidade.

No segundo dia, visite um dos bairros mais charmosos de Paris, o Montmartre . Lá você poderá tomar um delicioso vinho a dois. Quer passeio mais romântico?

O bairro foi imortalizado pelo filme Amélie Poulain. Você poderá conhecer também Le Mur des Je t’Aime – o muro do eu te amo. A parede tem a frase “Eu te Amo” escrita em 300 idiomas.

Feche o dia com um jantar na Torre Eiffel. Sim, é possível! Os dois primeiros andares da torre contam com opções de restaurantes.

No terceiro dia, inclua uma parada para um chá parisiense com muitos macarons.

Coloque um cadeado na Pont Neuf , ritual realizado pelos casais com o objetivo de eternizar o romance.

Caminhe pela Avenue Champs Elysées com chegada ao Arco do Triunfo , o símbolo da nacionalidade francesa.

A avenida também é reconhecida mundialmente pelos altos valores de aluguéis, o segundo maior valor de locação da Europa.

No quarto dia, faça um bate-volta ao Castelo de Chantilly . Lá você terá atrações como museus, estábulos, jardins reais e muitas paisagens de tirar o fôlego.

2 dias em Vale do Loire, França

De Paris ao Vale do Loire , região de belos e antigos castelos! Conhecida também como Jardim da França , o Vale reúne nove cidades.

Para visitar os castelos mais conhecidos opte por ficar entre as cidades de Blois e Tours .

Para chegar ao Vale do Loire as opções são variadas. O Aeroporto de Tours está localizado na região central do Vale.

Você também pode optar por trem, ônibus ou carro. Mas, o trânsito na saída de Paris pode causar atrasos na viagem.

No primeiro dia em Tour, aproveite o Museu de Belas Artes , a basílica de Saint Martin e a gastronomia que é maravilhosa.

O Castelo Amboise fica numa parte mais alta da cidade e tem uma vista encantadora. Leonardo da Vinci está enterrado neste château.

Ah, ali perto também tem a casa do artista, onde é possível interagir com suas invenções.

Villandry possui jardins de tirar o fôlego de tão lindos. Se quiser um jardim desses com exclusividade, lá é possível comprar sementes das mesmas flores para plantar.

No segundo dia, siga para a cidade de Blois. O Castelo de Blois foi residência real por mais de um século.

O Castelo de Chambord é o maior e mais conhecido do Vale do Loire. O destaque do castelo é uma escadaria dupla em espiral, onde quem está subindo não encontra quem está descendo.

A peça central de Chambord foi desenhada por ninguém menos que Leonardo Da Vinci. O castelo ainda é patrimônio mundial da Unesco desde 1981.

3 dias em Veneza, Itália

Encerrando a passagem pela França, chegaremos à Itália. Apesar da longa distância, o deslocamento entre os países pode ser feito de ônibus e trem ou mais rápido de avião.

Veneza é conhecida como a cidade dos canais, pois está situada sobre um grupo de 117 ilhas, que são separadas por canais e ligadas por diversas pontes.

Famosa por sua arquitetura e obras de arte, Veneza é um destino super romântico. Algumas pessoas a chamam de Cidade do Amor .

A Praça de São Marcos deve estar no seu roteiro. A praça mais famosa de Veneza reúne alguns dos principais pontos turísticos da cidade.

Conheça a Basílica de São Marcos . Uma verdadeira obra de arte do chão ao teto com peças de arte bizantina.

A Torre dell’Orologio , é um símbolo da história de Veneza. Construído há mais de 500 anos, o relógio era essencial para manter o império marítimo.

No segundo dia, visite o Palácio Ducal e Campanille , paradas imperdíveis do centro de Veneza.

Andar de gôndola é uma experiência única. Os gondoleiros de camisa listrada de vermelha e branca te levam para um passeio entre os canais de Veneza.

Faça uma parada na Ponte de Rialto . É a maior e mais conhecida de Veneza, pois liga dois importantes distritos separados pelo icônico Grande Canal.

Aproveite a noite para um jantar super romântico com vista para o Grande Canal .

No último dia, finalize o passeio na Ponte dos Suspiros. Apesar de menos conhecida, sua beleza e história chamam a atenção.

A ponte liga o Palácio Ducal à prisão do palácio , então a visão da ponte seria a última a ser visualizada pelos prisioneiros.

2 dias em Atenas, Grécia

Partindo para a capital da Grécia, o deslocamento mais indicado é de avião. O voo é direto para Atenas e com duração de aproximadamente 2 horas. O trajeto de carro é muito longo e demorado, com mais de 20h.

Ao falar da Grécia, pensamos logo em toda história que envolve a mitologia e a incrível arquitetura grega com muitos museus e coliseus.

Então, já é possível imaginar o que esperar de Atenas – uma das cidades mais antigas do mundo.

A Acrópole é cartão postal da Grécia e parada obrigatória. A cidade alta – como é chamada – fica a 150 metros acima do nível do mar e pode ser vista de qualquer lugar.

Aos pés da Acrópole, encontramos o Teatro de Herodes construído no século II a.C. O local recebe apresentações de teatro, música e dança durante o festival de Atenas .

No segundo dia, siga para o Templo de Zeus Olímpico . Um dos maiores da antiguidade, foi construído em homenagem a Zeus com 104 colunas. Atualmente 16 delas ainda estão preservadas.

Para apreciar a culinária local, visite o bairro Monte Licabeto , um dos mais nobres de Atenas. Nos mirantes com vista de toda a região é possível encontrar restaurantes, bares e uma capela.

Experimente pratos nacionais como a moussaka , um dos mais famosos do país. Uma espécie de lasanha, mas sem massa. E, claro, não deixe de comer o original churrasco grego, que vem dentro do pão.

4 dias em Santorini, Grécia

Para encerrar o tour pela Europa, siga para Santorini , ainda na Grécia.

Santorini é uma ilha ao sudeste da Grécia continental, então o trajeto deverá ser marítimo ou aéreo. Os voos saem diariamente da capital com duração de aproximadamente 45 minutos.

As balsas e navios possuem rotas pelas ilhas gregas e chegam ao porto de Santorini. O trajeto é longo, podendo demorar até 8 horas.

Comece pela vila mais famosa da ilha. Oia é o principal ponto de encontro para ver o espetacular pôr do sol de Santorini. Um dos principais atrativos turísticos e o mais fotografado.

Mas, se quiser fugir do tumulto, reserve um restaurante – eles possuem vistas incríveis. Você admira o sol e aprecia a culinária grega.

Imagina que romântico um jantar a luz alaranjada do pôr do sol? Ah, em Santorini o sol se põe às 21h. Isso mesmo, você leu certo!

No segundo dia, conheça as diferenciadas e exóticas praias de Santorini. Devido a sua formação vulcânica as areias possuem uma coloração escura, como a Red Beach e Black Beach .

Para se banhar nas águas gregas, a Perissa é a mais recomendada.

Para o terceiro dia, faça uma visita às vinícolas de Santorini. Já viu um roteiro romântico sem uma parada para o vinho?

Depois faça uma caminhada pelas ruazinhas e descubra as lindas casinhas pintadas de tinta branca. Aproveite também para fotografar as igrejas de teto azul.

Separe o último dia para fazer um passeio de barco. Ainda mais se quiser conhecer as praias paradisíacas com águas cristalinas em vários tons de verde. Cenário perfeito para encerrar sua Eurotrip.

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