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Un voyage magnifique au pays des goûts - La Tour Des Sens

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“Un voyage magnifique au pays des goûts ” Avis sur La Tour Des Sens

Même avec son étoile perdue j’ai dégusté avec émotion son menu plein de peps avec des goûts merveilleusement assemblés aujourd’hui l’étoile c’est le chef 🥰

• Rapport qualité / prix
• Excellent 431
• Très bon 54
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18 – 22  avis sur 499

Il y a des lieux à la mode, des restaurants dont tout le monde parle et la Tour des Sens n'échappe pas à la règle. Cependant quelle déception ! On commence amusés, on se lasse vite de cette robotisation du service. Des serveurs connaissant leur texte par cœur et ne déviant pas d'un mot. Les plats, que dire des plats... Il y a des accords parfaits et des accords ... imparfaits. Par exemple, pourquoi faire cuir un œuf 40mn pour ne pas reconnaitre son goût dans l'assiette. Je pourrai m'éterniser sur les multiples petites choses qui nous ont déçu mais on dirait de nous que l'on chipote alors je dirai que le chef devrait penser à se renouveler dans ses saveurs au risque de perdre sa bonne étoile et sa réputation de restaurant chic à la mode et cher !

Une envie depuis le confinement, enfin réalisée. Echange réel et sincère avec le chef en sortie. On y reviendra.

Exceptionnel à tout point de vue. Mention spéciale pour la qualité du service ainsi que pour le dessert.

Cela faisait longtemps que je n’avais pas mangé à la Tour des sens, en fait depuis que le chef IZARN, l’a repris. Le cadre est superbe, l’été sur la terrasse face à la Chartreuse cela doit être exceptionnel ! L’accueil sympathique, pas de chichi avec le sourire. Une fois à table le service est assez rapide, on nous présente les différents possibilités de menus et c’est parti pour un défilé de couleurs de présentations au top et de goûts subtils. Entre les mises en bouche, les 2 entrées le poisson et la viande c’est un feu d’artifice de saveurs, vraiment top fin et parfumé, une cuisine extraordinaire. La tartelette petits pois pleine de surprise, l’œuf parfait « parfait » 😉 Bref du début à la fin aucune fausse note. Jusqu’à présent sur la région seul le Palégrier l’avait laissé un souvenir d’exception ! La Tour des Sens vient aussi d’y parvenir 👏 J’attends avec impatience la prochaine ouverture du Palégrier à Méaudre pour voir lequel aura ma préférence… Merci au chef pour ce moment de pur bonheur ainsi qu’à toute l’équipe c’était vraiment au top 👌

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Les atours des sens - La Tour Des Sens

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“Les atours des sens” Avis sur La Tour Des Sens

Accueil sympathique d'une jeune équipe dans une ambiance plutôt familiale assurant un service attentionné dans une des salles surplombant le magnifique Grésivaudan . De quoi ouvrir l'appétit , émoustillé par un apéritif bouillonnant et les premiers amuse bouche d "épicurieux " accompli , dont cette bouchée au foie gras relevée d'une plante aromatique originale . Une délicieuse truite et ses oeufs de grande finesse , accompagnée d'un beurre subtilement fumé au foin engage le repas , suivie d'une perle de tomate et son compère fromager en oeuvre d'artiste , de l'oeuf ..... parfait , autant que sa mouillette colorée toute en saveurs finement composées . Les farces d'un maquereau joliment agrémenté surprennent agréablement avant la dégustation d'un boeuf tendre au jus goûteux . Une farandole de spaghetti de chocolat , quelques feuilles épicées , sorbet campagnard et framboises fraîches concluent un repas d'exception où chaque saveur enjoue le palais , où l'originalité du travail culinaire emporte l'adhésion . Côté crûs , variété issue de petits producteurs de haut niveau et cépages nobles accompagnent avec justesse l'ensemble des mets . Il faut ici souligner l'inspiration nature du chef , fil conducteur d'une cuisine toujours ciselée , et sa volonté de maintenir une telle qualité de restauration accessible . Expérience de haute gastronomie , moderne , engagée , mais aussi éprouvée , séduisante , que l'on ne peut que chaudement recommander Félicitations à l'ensemble des équipes pour nous procurer émotion et plaisir .

• Rapport qualité / prix

• Excellent 431
• Très bon 54
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• Portugais  (1)
• Français (493)
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119 – 123  avis sur 499

Déjeuner ce samedi en situation de post-confinement. Accueil et personnel très agréable, sympathique et très professionnel. Et la cuisine,juste magique ! On a découvert la cuisine du chef Izarn, et quelle bonheur !! De la finesse, de l'élégance, une justesse dans les goûts et les mariages des saveurs. Nous avons passé un moment magique avec des plats et du vin excellents. Nous recommandons cet etabliss à quiconque aimé la cuisine raffinée mais aussi pleine de surprise.

Encore un sans faute. Ce restaurant, c'est la garantie de réussite de la soirée. Tout est parfait: l'accueil, le service, les plats et les vins. Félicitation au chef et à toute son équipe. Vivement la prochaine fois.

Accueil courtois, choix de la table réservée avec vue sur la Chartreuse; 3 menus au choix ou carte : les libellés sont déjà évocateurs et que dire lorsque les plats sont présentés ? Justement, avec une présentation "d'artiste" et des saveurs raffinées avec des mariages parfaits. Le personnel, discret, efficace, souriant, aimable...Carte des vins riche mais avec, toujours, un vin à un prix abordable ou service au verre. Ouf très heureux d'avoir découvert cette adresse que nous allons fréquenter dorénavant.

Rien à dire! Tout simplement parfait! Repas en famille , menu choisi diapason avec vins en accords. De la mise en bouche que dis je des 3 mises en bouche au dessert ce fut un régal pour nos papilles! Accueil chaleureux, service impeccable et pas trop d’attente entre les plats que le sommelier se chargeait d'agrémenter. Vécu la présentation des vins. Nous reviendrons puisque la carte ćhange régulièrement.

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La Tour Des Sens

ציונים וחוות דעת, מיקום ופרטי קשר, הדעה של מדריך מישלן.

‫‪La Tour Des Sens‬, ‪Tencin‬ - חוות דעת על מסעדות - Tripadvisor‬

Horaires et réservations 

Horaires d'ouverture.

Nous vous accueillons : - le jeudi soir - le vendredi midi et soir - le samedi midi et soir - le dimanche midi Pour le déjeuner à partir de 12h00 . Pour le dîner à partir de 19h30 .

Informations

Nos amis les animaux ne sont pas acceptés dans l'établissement ni dans la propriété.

Réservation par téléphone *

Nous vous invitons à nous contacter au 04 76 04 79 67 durant les jours d’ouverture du restaurant. Sans réponse de notre part, n'hésitez pas à laisser votre message ainsi que vos coordonnées sur notre répondeur et nous vous rappellerons dans les plus brefs délais.

Réservation en ligne *

Nous vous informons que toute demande de réservation doit être étudiée par nos soins en fonction de nos disponibilités. Sans retour de notre part sous 48h merci de nous contacter directement au 04 76 04 79 67. Nous attirons votre attention sur le fait qu'aucune demande ne pourra être considérée comme validée sans retour positif de notre part. De plus nous vous informons que les disponibilités sur notre plateforme de réservation se mettent à jour toutes les 48h, ce qui implique que vous ayez pu effectuer une demande pour une date et que celle ci soit malheureusement déjà complète ou que nous ne pouvons pas vous accueillir au nombre de convives souhaité. Merci de votre compréhension. La direction.

*Nous vous informons que toute demande de modification dans les menus en raison de régimes alimentaires spécifiques (religion, allergie, ETC...) devra être établie et définie de façon précise au moins 7 jours à l'avance, sans quoi la direction se réserve le droit de ne pas accepter votre réservation ou voire l'annuler si celle-ci est déjà prise. Merci de votre compréhension.

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La Tour Des Sens

Ratings and reviews, location and contact, michelin guide's point of view.

Facing the Grand Chartreuse and the "Dent de Crolles" mountains, this restaurant offers a breathtaking panoramic view. In the middle of nowhere, you will find peace and relaxation. Perfect for a diner's lover or for business, the restaurant offers a sophisticated and well-designed food. Here,... you won't be disturbed like most of Michelin restaurants with a team of people surrounding you. The service is professional but very discreet. And about the food, well, it is well thought and created nicely. The portions are decent and tasteful. Each product can be tasted in the dish but without being overpowering. It gives a feeling of traditional flavor mixed with today's technics and design. It is refined without excess. Well, a one-star Michelin deserved but the challenge remains. Either by maintaining the standard or to fight for another star. Only time will tell but one can be assured, right now, you can book a table and just enjoy it. The price is reasonable, so no excuse to be given to stop and enjoy a meal if you pass nearby. More

We had lunch in La Tour des Sens last September and the experience was amazing in every way: all our senses were stimulated (sight, smell, taste, etc.) and we all ate things that we would not normally eat. The quality of the ingredients (all seasonal),... the presentation and the service were astounding. Booking ahead is highly recommended as the Chef, Jeremie Izarn, deservedly won the 2017 French Masterchef competition. Very much looking forward to our next visit. More

I watched the chef winning the 2017 Top Chef show in France and I found him really talented, but I was blown away by his restaurant. The food was great, the location is lovely and the personnel is friendly and effient.

Ambitious talented chef serving nicely balanced creative dishes combining ingredients and tastes well together. The service was professional. Despited having opened only 15days earlier and with a fully booked restaurant (approx 25 couverts), the service was fluent and nearly flawless. The first wine (1 glas)... we had chosen was not up to our expectations and the staff made no problem to replace the wine with a different wine at no charge. The appetiser (mise en bouche) gratin dauphinois re-invented was uninspiring with too much garlic and we thought we made a mistake but then when the first course came we were immediately saw what the chef was capable for and were very pleased till the end. The chef came to personally great us at the end and solicited feedback. We were 2p and each took a different menu (4 course Tour d' Horizon at 44eur + 5 course Diapason at 64eur) so we could share and taste a maximum of dishes and were pleased with all. Highly recommended More

we had an excellent dinner, tasteful and creative. The new young chef (less than 6 months) is talented. service could be improved a bit by bringing food with drink at aperitif time. good price quality value.

LA TOUR DES SENS, Tencin - Menu, Prices & Restaurant Reviews - Tripadvisor

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La Tour Des Sens

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La Tour Des Sens, Tencin - Đánh giá về nhà hàng - Tripadvisor

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Visite guidée de la Tour Sud de la Cathédrale de Sens Place de la République Sens

Visite guidée de la tour sud de la cathédrale de sens place de la république sens, samedi 10 août 2024..

Visite guidée de la Tour Sud de la Cathédrale de Sens Place de la République Parvis de la Cathédrale Saint-Etienne Sens Yonne

Quoi de mieux que de prendre de la hauteur ? La tour de la cathédrale vous accueille, comme chaque été. Accès à 66 m d’altitude, sous le campanile, à l’issue d’une ascension de 330 marches. Au passage, accès à la chapelle Saint-Vincent, puis vue plongeante sur les toits du palais synodal et sur le monumental parvis, d’où s’ouvre le panorama sur les toits de la ville, baignée par l’Yonne. 7.5 7.5  EUR.

Date (année – mois – jour) et horaire : Début : 2024-08-10 16:30:00 fin : 2024-08-10 17:30:00

Place de la République Parvis de la Cathédrale Saint-Etienne Sens 89100 Yonne Bourgogne-Franche-Comté [email protected]

L’événement Visite guidée de la Tour Sud de la Cathédrale de Sens Sens a été mis à jour le 2024-04-15 par COORDINATION YONNE

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