la tour carnet 2010 prix

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Comment est élevé le vin Château La Tour Carnet 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

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• Château la Tour Carnet

Château la Tour Carnet 2010

Bordeaux , Haut-Médoc

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château La Tour Carnet

Pays France

Région Bordeaux

Couleur Rouge

Millésime 2010

Appellation Haut-Médoc

Classement Quatrième Cru Classé en 1855

Culture Culture conventionnelle

Température de service Carafer avant le service

Boire ou garder Entre 3 et 10 ans

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2010 Château La Tour Carnet

Château la tour carnet.

Tasting Notes

Winery château la tour carnet.

33112 Saint-Laurent-Médoc Frankreich +33 (557) 26 38 34 [email protected] www.latour-carnet.com

Wines from this winery

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Château La Tour Carnet Les Douves du Château La Tour Carnet 2010 - Rouge

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• Millésime Prix Note
• 2012 - 90/100
• 2011 - 90/100
• 2010 - 90/100
• 2009 - 91/100
• 2007 - 88/100
• 2004 - 87/100
• Copier le lien Lien copié

Caractéristiques de ce vin

Couleur :

Domaine :

Régions :

Appellation :

Cépages :

Note du millésime :

La note de dégustation

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La Tour Carnet 2010

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Tasting Notes

Probably La Tour Carnet's best since their 2001, the 2010 La Tour Carnet exhibits wonderful ripeness, a dense ruby/purple color, notes of licorice, camphor and some toast as well as lots of black currant and blueberry fruit. It is medium to full-bodied, with attractive sweetness of tannin, good acidity, excellent delineation to its component parts, and a full-bodied, impressively long finish. This wine may close down somewhat, given the moderate tannins, but it seems relatively accessible despite being a 2010. Anticipated maturity: 2018-2035. Another spectacular effort from proprietor Bernard Magrez, this Haut Medoc was harvested very late in 2010. The final blend is 60% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon and the rest a small amount of Cabernet Franc and 1% Petit Verdot

A blend of 53% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot cropped at 45hl/ha, this has a well defined, rounded bouquet with blackberry, raspberry coulis and a touch of ripe figs. Very focused and poised. The palate has a pleasant grippy entry, quite bold tannins but very well balanced and the finish is very focused and Pauillac in style, hints of graphite towards the finish. Very fine. Tasted April 2011.

A wine with dark berry, licorice and tar character. Subtle and silky. Lovely polished tannins and fresh acidity

Quite high volatility. Very fresh fruit in a light sandpaper corset at the moment. This will never be sweet and all-enveloping but it should make a fine luncheon claret(!).

Deeply-extracted cassis fruit, slightly leathery and firm concentration and depth, a bit four-square at the moment, but lots of stuffing for the future. Drink 2018-30.

2010: From their 180 acres, this large estate fashioned a blend of 53% Merlot and the rest Cabernet Sauvignon and small quantities of Cabernet Franc and Petit Verdot. Harvested over a three week period (September 29 - October 17), it is a big, tannic, nearly over-sized wine boasting a dense purple color along with notes of graphite, blueberries, black raspberries and spring flowers. Great fruit on the attack, a powerful, full-bodied mouthfeel and an unusually masculine, muscular style suggest this 2010 will require patience, but it could turn out to be one of the finest La Tour Carnets ever produced. Anticipated maturity: 2015-2045.

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Hong Kong Office

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Château La Tour Carnet Haut-Médoc (Grand Cru Classé)

The wines of Château La Tour Carnet

CHÂTEAU LA TOUR CARNET

Haut-Médoc 

Grand Cru Classé in 1855

AOC Bordeaux White

LA MÉMOIRE DE LA TOUR CARNET

Haut-Médoc Grand Cru Classé in 1855 Red

VINIFICATION

1st sorting in the vineyard. Manual sorting on a vibrating table, followed by destemming with a Pellenc WINERY. Densimetric sorting. Cooling of the harvest using a cryogenic tunnel (by spraying with liquid nitrogen). Gravity vatting using a vat. Vinification in wooden vats and small capacity cement vats. Cold pre-fermentation maceration (8°C). Entirely manual pigeages. Alcoholic fermentation at low temperature (28°C). ​ Duration of maceration: 25 to 32 days. Aging in barrels for 16 months, including 30% new barrels.

60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

Haut-Medoc White

First sorting in the vineyard. Integral harvest in small crates. Pressing of the whole harvest with a pneumatic press for about 2 hours. Cold settling for 24 hours. Cold liquid stabilization for 6 to 8 days. Alcoholic fermentation between 15°C and 18°C for about 15 days. Aging on fine lees for 8 to 10 months with stirring of the lees once or twice a week. This wine will not be pumped or filtered until it is bottled: all the vinification and aging manipulations will be carried out by gravity.

VARIETIES 

60% Semillon, 40% Sauvignon Blanc

La Mémoire de La Tour Carnet

Haut-médoc.

Manual harvest in small crates with a first sorting in the vineyard. Pre-fermentation cold maceration. Manual punching down. Aged in barrels for 15 months.

60% Cabernet Sauvignon 40% Merlot